千味醉美味的香菇熗春筍怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.38W
主料
香菇 ：適量春筍 ：適量
輔料
紅椒 ：適量雞精 ：適量
蔥 ：適量
胡椒 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1.新鮮香菇片大片～
2.紅椒切絲，蔥切段～
3.春筍剝乾淨切片，倒入燒紅的幹鍋子（不放油）撒鹽熗熟～
4.燒油下紅椒絲少許鹽，香菇片炒出汁～
5.加入熗熟的春筍，撒胡椒粉，撒蔥段，噴少許生抽拌勻撒雞精ＯＫ！
鮮筍不要沾生水，否則會麻嘴巴，嚴重影響口感～（除了幹鍋子熗還可以用滾水焯）。
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