千味醉滋補木瓜黃豆雞腳湯怎麼做又香又好吃
木瓜黃豆雞腳湯是一道以木瓜、黃豆、瘦肉、紅蘿蔔以及雞腳爲主要原材料熬製而成的一道時令湯。適合秋季食用。製作過程較爲簡單易上手，具有清潤解燥、美容護膚等功效。其中，木瓜具有清潤促消化的作用，雞腳中富含膠原蛋白，具有美容護膚等功效。適合各個人羣食用。
主料
木瓜 ：1個黃豆 ：100
瘦肉 ：250
紅蘿蔔 ：1個
雞腳 ：500
輔料
生薑 ：適量無花果 ：5個
清水 ：適量
陳皮 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
準備主食材:木瓜、紅蘿蔔、黃豆、雞腳、瘦肉。
準備輔料:生薑、陳皮、無花果。
將黃豆提前泡水一小時，瀝乾水備用。
將雞腳去掉指甲和瘦肉焯水，清洗乾淨備用。
將木瓜和紅蘿蔔削皮去籽清洗乾淨切大塊備用
將全部食材放下高壓鍋，小火煲30分鐘，熄火等待排氣。
高壓鍋排氣後揭蓋加鹽調味即可食用
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