美味腰果仁炒雞丁怎麼做又香又好吃
腰果仁炒雞丁主要是由 腰果雞肉搭配不同的配菜烹飪而成。其中腰果含有大量營養物質,這道菜餚中,腰果是十分香的,它讓這道菜餚的味道更加美味。搭配蒜蓉辣椒讓大家的味蕾有不一樣的體驗,、你也可以在這道菜裏放點你喜歡的配菜,會更好吃,這道美食你可以嘗試製作。
主料
雞肉 :適量輔料
腰果 :cc具體步驟
買好材料後,首先洗淨並切好材料,大蔥比較大,所以一般一根足夠了,姜四五片 ,不要切太薄 ,因爲需要帶出姜蔥的香味
熱鍋,然後倒入花生油,不需要太多油,因爲雞炒的時候會出油,但是也不能放少了,不然姜蔥的香出不來,而且炒雞時也容易糊,這些要看雞的大小把握,用量很難說準,熱好油後,放入姜蔥,爆炒一會兒
聞到香味後,放入切好的雞肉,進行大火爆炒,雞肉變色後,蓋上鍋蓋,轉中火,燜一會,畢竟雞肉現在要煮熟一點才能吃呢,嘻嘻
燜一會後,雞肉會出水,然後丟一小顆冰糖進去,繼續燜
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