香噴鵬的全麥提子麪包怎麼做又香又好吃
香噴鵬的全麥提子麪包是由一些麥子和麪粉爲主要食材一起製作而成的一道小吃,製作方法和製作饅頭差不多,製做好之後一股麥子的清香味,讓人垂涎欲滴,在家中製作也很合適。大家做的時候要將麪糰反覆的揉摔,這樣做出來麥子麪包富有柔韌和嚼勁,一道不錯的早餐喲,營養又豐盛。
主料
麪粉 :適量輔料
麥子 :適量提子 :適量
具體步驟
把高筋麪粉與全麥麪粉混合,加入酵母,糖,鹽,清水和成麪糰,然後一直揉到可以撐破的膜。
跟着就加入食用油,繼續揉麪團。
這次要把麪糰揉出不可以輕易就撐破的手套膜,跟着就放在溫暖的地方發酵至兩倍大。
當面團發酵好後,取出,加入提子乾繼續揉,把麪糰裏的空氣排出,跟着放置一旁繼續鬆馳10分鐘
把麪糰分成三個大小等份的劑子,取其中一個,把它擀成一張長形的薄餅。
依次把三個劑子都捲起然後放入盆中(注:因咱家沒有模具,所以就選用了一個很大的不鏽鋼盆,最好是在底上墊一張油紙或錫紙,以便於成熟後取出)
發酵好後,刷蛋液,送入烤箱,烤箱預熱180度,中下層,上下火,25-35分鐘
烤好後,趁熱脫模。
-
芝士焗番薯的做法 快速微波——芝士焗番薯 芝士焗番薯怎麼做
“關於芝士焗番薯,我並沒有在餐廳中吃過。關於芝士焗番薯如何的香濃、細滑等等印象,只是緣於這段時間我迷上了“微波食譜”。家裏沒有買烤箱,只有一臺沒有燒烤功能的微波爐,所以,關於焗、烤,這類的做法離我太遠。微波的快速爲我帶來了很多方便,但微波爐關於做菜用途,在...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎麼做
“今天坨坨媽推薦的這款甜點,就沒那麼複雜了,方法簡單,步驟較少,是很容易學會的點心,只要掌握好麪糰的幹度和烘烤的時間,基本上失敗率很低,建議新手入門級的朋友回家做着試試看,這道甜點質感輕盈,如白雪般鬆軟,賣相也很漂亮,自己吃或者送人都是不錯的選擇。”食材明細主料...
-
乾煸杏鮑菇牛柳的做法,乾煸杏鮑菇牛柳怎麼做
食材明細主料瘦牛肉(適量)輔料杏鮑菇(適量)配料沙茶醬(適量)鹽(適量)澱粉(適量)啤酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)乾煸杏鮑菇牛柳的做法步驟1、瘦牛肉切條加鹽澱粉啤酒醃一會。2、醃一會後滑油。3、控淨油待用。4、杏鮑菇切條。5、把杏鮑菇焯水。6、焯好水的杏鮑...
-
岩漿巧克力蛋糕的做法,岩漿巧克力蛋糕怎麼做
“巧克力岩漿巧蛋糕又叫軟心巧克力蛋糕,據說是一位西點師,意外地把沒有烤熟的巧克力蛋糕取出而成的,後來成爲一款時尚蛋糕;趁熱吃最佳,但也可以冷藏和冷凍吃。”食材明細主料黑巧克力(140克)黃油(110克)雞蛋(2個)蛋黃(1個)輔料細砂糖(40克)低筋麪粉(30克)朗姆酒(1大勺)糖粉(適量)甜...