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家常炒捲心菜怎麼做又香又好吃

家常炒捲心菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

捲心菜是一道非常爽口的菜餚,他營養豐富,富含多種人體所必需的物質,用大火快炒,既脆又好吃,同時大火快炒出來的菜可以最大限度的鎖住菜本身的營養成分,使其不易流失,再者,他也保證了脆爽的口感,更爲主要的是他簡單易做,對廚藝幾乎沒有要求。快去做吧

主料

捲心菜 :300

輔料

醬油適量
油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

家常炒捲心菜怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將捲心菜切成絲

家常炒捲心菜怎麼做好吃又簡單 第3張

2.起鍋放入大料

家常炒捲心菜怎麼做好吃又簡單 第4張

3.起鍋放油爆鍋炒蔥蒜

家常炒捲心菜怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將捲心菜倒入鍋中開始翻炒

家常炒捲心菜怎麼做好吃又簡單 第6張

5.倒入少許醬油翻炒出鍋。

烹飪技巧

爆鍋時在油裏放入一粒八角將會改變這道菜的味道,不信試試?