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凍酸奶芝士蛋糕怎麼做又香又好吃

凍酸奶芝士蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘

蛋糕真的是永遠都吃不膩的東西啊,什麼時候都想吃,什麼口味都愛吃,只要是蛋糕就會讓人心情愉悅,真的很甜。今天我們要說的就是製作蛋糕的問題,不過我們製作的蛋糕可不是一般的蛋糕,是凍酸奶芝士蛋糕,聽起來就很好吃。

主料

奶油奶酪 :200
淡奶油 :120ml
黃油 :30
老酸奶 :180ml
消化餅乾 :80
牛奶 :40ml

輔料

糖 :30
朗姆酒 :1勺
魚膠粉 :7

具體步驟

凍酸奶芝士蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好材料。

凍酸奶芝士蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2,放糖,

凍酸奶芝士蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加雞蛋攪拌

凍酸奶芝士蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4. 放入凍酸奶

凍酸奶芝士蛋糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5. 淡奶油倒入容器,用打蛋器打發至能保持紋路的程度。加入液體魚膠粉,攪拌均勻。

凍酸奶芝士蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6. 放冰箱裏,完成

烹飪技巧

1、用料是6寸蛋糕的量。

2、冷藏過夜口感更佳。

3、脫模兒前可用熱毛巾捂一下或吹風機吹一下。