千味醉美味的鮮蝦糯米什錦飯糰怎麼做又香又好吃
主料
糯米 ：適量雞蛋 ：兩個
鮮蝦 ：適量
輔料
西葫蘆（角瓜） ：適量黑胡椒粉 ：一大勺
胡蘿蔔 ：適量
鹽 ：一小勺
蠔油 ：一大勺
具體步驟
1.將鮮蝦去頭、皮、挑蝦線，用料理機打成蝦泥。
2.將角瓜、胡蘿蔔擦成絲，撒上鹽，放置幾分鐘後會出水，將水擠出。
3.糯米淘淨，最好是事先泡幾個小時。
4.將角瓜絲、胡蘿蔔絲、雞蛋、蝦泥混合拌均。
5.搓成團放入糯米中，滾上糯米入蒸鍋蒸。
老姐是用的蝦皮做的，被我給換成了蝦泥，下次再用蝦皮試試。如果家裏有牛排醬，那你就在生菜上倒點牛排醬，把這個糯米丸包上吃，用我們的方言說，沒了治了。哈哈，意思就是說什麼都比不上！
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