千味醉家常菜五花肉炒茶樹菇怎麼做又香又好吃
主料
五花肉 ：200茶樹菇 ：150
輔料
鹽 ：適量老抽 ：適量
油 ：適量
料酒 ：適量
糖 ：適量
具體步驟
1.所需原料，茶樹菇，五花肉
2.五花肉洗淨切成塊
3.茶樹菇洗淨去根
4.鍋中放油，放入五花肉煸炒
5.變炒到五花肉變成微黃色
6.放入茶樹菇一起煸炒
7.放入適量的料酒
8.放入適量的老抽
9.攪拌均勻，放入適量的水
10.放入適量的鹽
11.放入適量的糖
12.放入適量的味精，大火燒開，改小火燒10分鐘
13.燒到五花肉軟爛即可出鍋裝盤
五花肉要多燒一會，五花肉的皮不好燒爛，不喜歡吃肉皮的可以把五花肉的皮去掉再燒
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