清炒肉絲青椒片怎麼做又香又好吃
肉絲青椒片是青椒,肥瘦肉做成的美食,吃起來不是很油膩,口感還是不錯,所以好多人都愛吃的美食,對身體健康也是不錯的一款美食,趕緊來嘗試一下,這款美食的口感比較好,大家都是比較喜歡飯吃的美食,對身體健康也是比較好的一款美食喲,不錯
主料
青椒 :500肥肉 :100
瘦肉 :100
輔料
鹽 :適量澱粉 :適量
油 :少量
耗油 :適量
生抽 :少量
醬油 :少量
具體步驟
1.青椒洗淨,切片,肥肉切小條,瘦肉切絲。
2.肉絲用生抽,澱粉拌勻醃製一會。
3.肥肉放鍋裏,加少許油,小火煎到金黃。
4.另取一鍋,放入少許油,放入肉絲,翻炒兩分鐘,盛起備用。
5.肥肉的鍋中倒入青椒,翻炒。
6.再放入瘦肉,翻炒均勻,加入少許醬油,蠔油,鹽調味,翻炒三分鐘即可。
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