美味的涼拌素什錦花生怎麼做又香又好吃
涼拌素什錦花生,這是一道非常適合夏天的涼拌菜。夏天非常適合吃涼拌菜,能夠緩解沒有胃口的症狀。而且裏面也有許多新鮮的蔬菜能夠補充人體所需的維生素,蘿蔔吃起來非常的脆,芹菜含有豐富的纖維素,花生吃起來又香又脆的,還有豆腐乾,口味非常豐富,而且看起來很有食慾。
主料
胡蘿蔔 :一根芹菜 :一根
豆腐乾 :適量
花生米 :200
輔料
生抽 :適量鹽 :適量
花椒油 :適量
辣椒油 :適量
醋 :適量
具體步驟
1.花生米加水,加入八角煮熟
2.芹菜斜切成段,保留葉子
3.胡蘿蔔切成片
4.將芹菜,胡蘿蔔下鍋焯熟泡涼水
5.將花生仁、胡蘿蔔、芹菜和切好的豆腐乾,一起入盆
6.加入鹽,加入現榨的花椒油,拌勻即可
7.完成
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