好吃清炒山藥的做法怎麼做又香又好吃
喜歡素食主義的朋友們,我在這裏告訴大家一款好吃清炒山藥的做法。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!告訴大家一個小竅門:處理山藥時要戴手套,以免粘液過敏。還有就是山藥要儘量切的薄一些,它會容易熟。橙色的胡蘿蔔,綠色的黃瓜,白色的山藥,黑色的木耳,搭配着一起,讓人看着就有食慾,吃起來讓人口齒留香啊!
主料
山藥 :適量木耳 :適量
胡蘿蔔 :適量
黃瓜 :適量
輔料
鹽 :適量油 :適量
雞精 :適量
蔥花 :適量
蒜片 :適量
具體步驟
. 準備好原料,木耳提前泡發。
把山藥去皮切菱形塊兒,黃瓜和胡蘿蔔切塊兒,木耳洗乾淨
鍋中放油,油熱後放入蔥花和蒜片爆香。
放入胡蘿蔔和黃瓜片翻炒。
放入木耳翻炒。
放入山藥片快速翻炒,加鹽調味,最後加雞精翻炒均即可。
1、處理山藥時要戴手套,以免粘液過敏。2、山藥要儘量切的薄一些,容易熟。
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