千味醉清淡的炒山藥怎麼做又香又好吃
炒山藥是一道在百姓餐桌上非常常見的家常菜。炒山藥，顧名思義是以新鮮的山藥作爲製作這道菜的主要製作原材料，用炒制的烹飪方式進行加工製作而成的一道菜。炒山藥的製作原料單一易得，製作方法也非常簡單易上手，是一道非常適合在家裏自己動手製作的家常美味。
主料
山藥 ：一塊輔料
蠔油 ：適量鹽 ：少許
生抽 ：適量
蔥 ：適量
具體步驟
1.山藥洗淨，去皮，切成片
2.熱鍋涼油，放入蔥花，炒出香味
3.放入山藥，翻炒一會加入適量水
4.加入生抽和耗油，放入少許鹽，翻炒均勻
要選脆山藥
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