清淡爽口的芥藍炒山藥怎麼做又香又好吃
芥藍炒山藥是一款清淡爽口、營養搭配均衡的一道菜。做出來的成品也是色香味俱全,若是搭配適量的胡蘿蔔,那就更好看了,觀賞性就較爲不錯。然後我們說他的味道,都知道山藥燉着吃是比較粉滑嗎,入口即化。熟不知炒出來的山藥更是清脆爽口,你要是不信的話,那就趕緊試試吧~
主料
山藥 :半跟芥藍 :1根
輔料
油 :適量鹽 :適量
紅椒 :1只
蔥花 :適量
具體步驟
1.所需食材洗淨。
2.山藥、芥藍去皮焯水,木耳泡發洗淨,紅椒、蔥切段。
3.熱鍋涼油,油熱後倒入芥藍山藥紅椒炒勻。
4.放入黑木耳翻炒。
5.撒人蔥段,調入食鹽翻炒均勻關火。
6.出鍋裝盤。
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