千味醉

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美味的綠豆棕子怎麼做又香又好吃

美味的綠豆棕子怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

好久沒有吃過糉子啦,因爲我們家裏的不喜歡帶肉的糉子我們家最愛弄的就是綠豆棕子,素糉子確實比油膩膩的糉子好吃多了。我每次吃糉子本身也不能吃太多,因爲我不太喜歡那種粘牙和油膩膩的感覺。我更喜歡綠豆糉子些,大楷這也是我不愛吃糉子原因吧

主料

綠豆 :200
糯米 :500
糉葉 :300

輔料

鹽 :適量
味精 :適量

具體步驟

糯米洗淨,控幹水分,放鹽拌勻,放味精,放鹼拌勻,放洗淨的綠豆拌勻,用三皮糉葉,做成錐形,放入辦好的糯米,包好,捆緊

放入鍋中,加滿水,大火煮開,改中火煮2 小時(中途要上下翻動哦)煮好了,剝開,慢慢享用哦