有關綠豆的精選知識

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純素綠豆酥皮月餅的做法純素綠豆酥皮月餅（甜鹹兩種餡料）純素綠豆酥皮月餅怎麼做

“純素月餅沒有人有禁忌，人人都可以放心吃。而且相對來說熱量低一些，綠豆蓉口味大多數人都可以接受。”食材明細主料中筋麪粉（100g）低筋麪粉（135g）橄欖油（80g）糖粉（15g）涼水（52g）輔料去殼綠豆（300g）幹香菇（6大朵）腐皮（一片）配料涼水（600g...
麥芽綠豆糊的做法排毒美膚----麥芽綠豆糊麥芽綠豆糊怎麼做

“在這炎熱的天氣裏，來上一碗可口又消暑的綠豆湯那是最好不過了。可是由於熬煮時間的過長，對於上班族來說往往沒有這個時間，那該怎麼辦呢？不如換種口味，用豆漿機做一次方便又快速的麥芽綠豆糊吧，只需20分鐘，無需提前浸泡，而且...
綠豆羊羹的做法，綠豆羊羹怎麼做

“固體綠豆湯，口感QQ噠”食材明細主料綠豆湯（500克）白糖（隨意）輔料白涼粉粉（30克）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綠豆羊羹的做法步驟1、將綠豆煮湯，晾涼備用2、用篩網壓出適量的綠豆沙，然後加水過濾，取濾汁，取到500克的量3、...
綠豆江米南瓜湯的做法，綠豆江米南瓜湯怎麼做

“夏季超愛喝這份既簡單又清火的南瓜湯了。。。”食材明細主料南瓜（適量）江米（適量）綠豆（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）綠豆江米南瓜湯的做法步驟1、備好材料。2、鍋中倒入適量的水，倒入綠豆，江米，大火煮...
綠豆年糕的做法弄巧成拙的冰糕式的綠豆年糕綠豆年糕怎麼做

“第二次做豆沙，曬曬我的冰糕式的豆沙年糕製作剛剛完成，中午煮的一斤綠豆沙本來想做了綠豆糕的，因爲加水過多稀啦，趁熱加入白糖攪拌溶化後加入290克的糯米粉攪拌，然後換鍋加少許色拉油，上火炒因爲粘稠只有用木鏟翻卷炒，就炒...
綠豆糖水的做法超簡單電飯煲綠豆糖水綠豆糖水怎麼做

食材明細主料綠豆（100g）輔料糖（100g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）綠豆糖水的做法步驟1、放大概2/3杯綠豆於電飯煲2、把水加到5杯的位置，但煮沸了後見筷子放在如圖的位置3、就如上圖一樣蓋上，留一個開口，不然一會很容易...
桃子味綠豆涼粉的做法，桃子味綠豆涼粉怎麼做

“綠豆又名青小豆，因其顏色青綠而得名。綠豆蛋白質的含量幾乎是粳米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比粳米多。綠豆不但具有良好的食用價值，還具有非常好的藥用價值。中醫認爲綠豆性涼味甘，有清熱解暑，利尿潤膚的...
綠豆黑米糊的做法，綠豆黑米糊怎麼做

食材明細主料黑米（適量）綠豆（適量）輔料紅糖（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆黑米糊的做法步驟1、備綠豆和黑米泡二小時。2、放進鍋裏煮熟。3、再煮黑米，煮熟。4、再放進原汁機裏。5、榨成糊。6、再放進黑米。7...
綠豆冰棒的做法解暑降溫~~綠豆冰棒綠豆冰棒怎麼做

食材明細主料綠豆（200克）冰糖（50克）輔料清水（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綠豆冰棒的做法步驟1、綠豆提前用清水泡上幾個小時，或是提前一晚泡上放冰箱冷藏。泡過水的綠豆能縮短煮的時間。2、蓋上蓋子，大火燒開改小...
綠豆桂圓蓮子糕的做法，綠豆桂圓蓮子糕怎麼做

食材明細主料幹蓮子（50克）輔料純綠豆粉（40克）桂圓乾（30克）清水（適量）瓊脂粉（4克）配料砂糖（60克）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）綠豆桂圓蓮子糕的做法步驟1、桂圓乾和蓮子用溫水泡開。2、綠豆粉、砂糖加1.5克的瓊脂粉倒入鍋中...
綠豆銅鑼煎餅的做法，綠豆銅鑼煎餅怎麼做

食材明細主料麪粉（適量）牛奶（適量）雞蛋（適量）綠豆渣（適量）輔料糖（適量）油（適量）奶香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆銅鑼煎餅的做法步驟1、麪粉，牛奶，雞蛋。2、將1中材料加白糖調成糊。3、鍋裏油熱倒入麪糊煎熟。4、煎好的麪餅。5...
花朵綠豆糯米粿的做法，花朵綠豆糯米粿怎麼做

食材明細主料糯米粉（150克）紫薯（95克）白糖（20克）水（127克）輔料綠豆（120克（去皮））白糖（25克）水（250克）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）花朵綠豆糯米粿的做法步驟1、將綠豆洗淨入電飯鍋，加入適量的水和25克白糖，開煮飯程序到結束（水的份...
綠豆白菜湯的做法，綠豆白菜湯怎麼做

“綠豆是夏令飲食中的上品，更高的價值是它的藥用。盛夏酷暑，人們喝些綠豆粥，甘涼可口，防暑消熱。夏天高溫出汗可使機體因丟失大量的礦物質和維生素而導致內環境紊亂，綠豆含有豐富無機鹽、維生素。在高溫環境中以綠豆湯爲飲...
綠豆冰塊的做法清涼綠豆湯~綠豆冰塊綠豆冰塊怎麼做

“這道飲品做起來又簡單，口感又好，不管是熱的還是冷的，都老少皆宜~！而且剩餘的綠豆湯還可以DIY成各種各樣的小冰塊呢~！試試吧~！”食材明細主料綠豆（適量）輔料老土冰糖（適量）純淨水（適量）配料白砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普...
綠豆酥的做法綠豆酥可以這樣做綠豆酥怎麼做

“我的最愛綠豆酥，還是姑娘時就喜歡吃綠豆酥，曾經幻想過自己要會該有多好，自從那天第一次豆沙餡的經驗，又想做豆沙糕的，想想還是先來個難度大點的做豆沙酥，上次做的黃瓜、草莓果醬我也用上了，在做的時候我又想到了花樣年糕的...
蘿蔔綠豆小丸子的做法，蘿蔔綠豆小丸子怎麼做

“我家鄉有道很接地氣的美食，老百姓很通俗地叫做“炸蘿蔔丸子”——用青蘿蔔擦成細絲，用綠豆麪拌勻、調味，炸至外酥裏嫩。雖是油炸食物，口味卻清新獨特。現在有些餐館，開始將這道菜納入選單，配上一碗酸辣湯，明其名曰“酸辣蘿...
綠豆涼粉的做法自制健康美味的---綠豆涼粉綠豆涼粉怎麼做

“請輸入菜譜描述”食材明細主料綠豆澱粉（一杯（90克））清水（四杯（360克））輔料黃瓜絲（適量）苜宿芽（適量）米醋（適量）芝麻醬（一大匙）生抽（適量）白糖（少量）蠔油（一小匙）蒜泥（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）綠豆涼粉的做法步驟1、準備一個無...
蜜綠豆的做法，蜜綠豆怎麼做

“家裏好多好多綠豆，我要消滅它們。所以就做了蜜綠豆，用料簡單，做法簡單。可以用來做蜜綠豆糖水，蜜綠豆麪包，蜜綠豆蛋糕，蜜綠豆冰淇淋。。。。。。。。做好的蜜綠豆晶瑩剔透的，美美噠！”食材明細主料綠豆（適量）水（適量）輔料白砂糖...
綠豆紅薯飯的做法，綠豆紅薯飯怎麼做

食材明細主料東北大米（適量）紅薯（適量）綠豆（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）綠豆紅薯飯的做法步驟1、準備材料大米、綠豆、紅薯。2、紅薯切小塊，綠豆用水泡脹。3、大米洗淨清水浸泡10分鐘。4、綠豆瀝水再和...
花生綠豆棗碎冰棍的做法簡單美味——花生綠豆棗碎冰棍花生綠豆棗碎冰棍怎麼做

“這個很簡單的冰品，用花生奶香味更濃烈”食材明細主料花生（適量）綠豆（適量）輔料大棗碎（適量）配料冰糖（適量）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花生綠豆棗碎冰棍的做法步驟1、花生洗淨泡一會2、綠豆我家都是提前洗淨再裝瓶裏...
綠豆酥皮餅的做法，綠豆酥皮餅怎麼做

“自己做的豆沙餡不放任何添加劑，吃起來放心，做點心的時候用它做料餡，既豐富了口感又增加了營養。這次的酥皮餅用了大小包酥兩種製作方法，做出來的成品沒多大區別，所以完全可以按自己的習慣來製作。”食材明細主料麪粉（250g...
紅棗綠豆豆漿的做法，紅棗綠豆豆漿怎麼做

“綠豆清熱解暑，然較爲寒涼，長期大量食用恐傷脾胃。紅棗性溫，益氣補血。與綠豆聯用，或可平衡綠豆之寒涼，補氣提神，消暑解熱而不傷脾胃。綠豆把豆漿變成淡淡灰綠色，紅棗則爲之增添些許香甜，別是一番風味。”食材明細主料紅棗（15...
綠豆米糊的做法，綠豆米糊怎麼做

“天氣在一天天變熱，天熱的時候和一些綠豆湯既敗火又消暑。胖子將綠豆和大米混合用豆漿機打成米糊，時間不長，只需10分鐘就能享用一碗美味營養敗火消暑的健康米糊。”食材明細主料綠豆（50g）大米（50g）輔料熱水（適量）原味（口味）煮（工...
香煎綠豆糯米糉的做法，香煎綠豆糯米糉怎麼做

食材明細主料綠豆糯米糉（3只）輔料香蔥（適量）椒鹽（適量）鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎綠豆糯米糉的做法步驟1、食材：綠豆糯米糉、香蔥2、將綠豆糯米糉解開棉線，放在案板上切開。3、接着，取平底鍋置火上倒油燒熱，下...
手擀綠豆麪的做法，手擀綠豆麪怎麼做

“大雪不停的下，外面的天氣異常的寒冷，廚房的窗上面結滿了美麗的窗花。前些日子與老公去超市的時候買的綠豆麪粉還沒吃，心想晚上就做綠豆麪條吃吧，吃了還熱乎。”食材明細主料普通麪粉（一份）綠豆麪粉（半份）輔料雞蛋（一個）芸豆（適...