美味的香菇蒸粉絲,怎麼做又香又好吃
香菇蒸粉絲 是一道非常非常家常發的但是又十分好吃兒的美食的喲。香菇,不用多說,都知道是比較好的食材,而且口感非常棒,就我而言,我個人是很喜歡吃古來食物,所以就做了這樣一道香菇蒸粉絲 的咯。我保證味道真的不錯的嘞,口感又好,看起來又舒服,嘻嘻!
主料
香菇 :適量粉絲 :適量
輔料
其他 :適量具體步驟
準備好材料。龍口粉絲過趟開水撈出來備用。香菇切丁,黑木耳切絲,豬肉剁成肉末
2.鍋內下少許油燒熱,倒入少許的蒜末薑絲、香菇黑木耳、蝦米幹辣椒,炒出香菇的香味來,起鍋裝碗內。
3.炒好的餡加入豬肉末和少許鹽拌勻。
4.水燒開,加入點食用鹽,放入白菜灼一下撈起來
5.灼過的白菜,擺盤墊底
6.白菜墊底擺上粉絲再碼上香菇肉餡
7.上鍋蓋上鍋蓋 ,蒸20分鐘左右。
8.鍋內下少許油,放入蒜末炒到有點幹
9.蒜蓉有點干時加入生抽起鍋,淋到蒸好的粉絲餡上。
10.撒上些蔥花,拌勻。
翻拌均勻的成品。
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