「懶人版」西葫蘆火腿素蒸餃怎麼做又香又好吃
主料
火腿腸 :3根西葫蘆 :3個
尖椒 :一個
輔料
雞精 :食用油 :
五香粉 :
鹽 :
具體步驟
1.火腿切丁
2.尖椒切絲改刀切成丁
3.西葫蘆絲擠幹水分和火腿尖椒放一起
4.油,鹽,五香粉,雞精適量,拌勻。(火腿腸有鹽分,所以鹽不要放的太多,這個蒸餃屬於清淡口的,鹹了就不好吃了。)
5.揉好麪糰餳15分鐘左右
6.開包了,因爲是蒸餃,皮要比水餃大一些。
7.包好的蒸餃入鍋蒸10分鐘
8.十分鐘後香噴噴的蒸餃出鍋了
葫蘆絲用少許鹽揉搓,醃幾分鐘就很容易擠幹水分了。
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