酸辣小白菜土豆怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘

酸辣小白菜土豆是由小白菜和土豆爲主要食材製作而成的一道家常菜，製作起來不需要加入過多的調料調味，只需要加入適量的鹽就可以了，這樣可以保留食材的營養豐富的原汁原味，吃起來十分鮮美，可以根據個人喜愛加點辣椒和醋，口感也不錯喲，一道不錯的家常菜。

主料

小白菜 ：適量
土豆 ：適量

輔料

辣椒 ：適量

具體步驟

材料：小白菜、土豆。

把土豆切條備用。

小白菜切段備用。

鍋燒開水，放入小白菜焯透。撈出備用。

鍋中放入豬油燒熱，放入蔥花炒香。然後放入土豆條炒勻，加少許生抽。

翻炒均勻，放入雞湯（或清水），燒開。小火燉制20分鐘至土豆熟透。

放入小白菜。翻炒均勻，加鹽、味精調味。

稍燉制1分鐘即可關火。

出鍋盛入碗中即可。