辣白菜土豆泥怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.35W
準備時間:4分鐘 烹飪時間:10分鐘
白菜 :一片
姜 :適量
蒜 :適量
主料
土豆 :一個白菜 :一片
輔料
郫縣豆瓣醬 :一勺姜 :適量
蒜 :適量
具體步驟
1. 土豆一個,切塊上過蒸,軟了之後用勺子按成泥狀
2. 白菜切絲,姜蒜切絲,也可以切適量蔥,我家沒蔥了,所以我沒切
3. 鍋內添水放入一勺豆瓣醬,把姜和蒜放進去炒一下,接着放白菜。蓋過煮一下。
4. 接着放入土豆泥,加熱用鏟子和辣白菜拌勻,我覺得不用加鹽了,口味重的可以再加。出鍋裝盤就可以了
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