千味醉

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簡單的清淡家常菜怎麼做又香又好吃

簡單的清淡家常菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

吃慣了大魚大肉,偶爾來點簡單美味的清淡家常菜也是不錯的選擇,這道菜餚而且所需原料和做法都很簡單,還可以根據個人喜好的不同,適當增減白糖,鹽的比例,還可以添加肉末或者火腿。我在家也喜歡自己製作鬆軟的口感很適合家中的老人和小孩。

主料

雞蛋250

輔料

鹽 :5
糖 :5

具體步驟

把雞蛋打在碗中加鹽加糖

攪拌均勻後,加溫水,分三次加水攪拌,雞蛋液和水的比例1:1

把雞蛋液放入沸水鍋中

蓋上蓋子,小火蒸,(別開大火),五分鐘出鍋