千味醉素雞燒肉怎麼做又香又好吃
主料
素雞 ：2根
蔥姜 ：適量
輔料
具體步驟
1. 五花肉切塊焯水後用熱水洗淨浮沫，素雞切滾刀塊
2. 鍋內熱油，下入素雞以中小火煸至四面金黃起皺，盛起備用
3. 用原鍋，下入五花肉煸炒至微微泛黃，烹入黃酒，翻炒幾下後，倒入醬油，煸炒至肉完全上色，加開水沒過肉，加入冰糖，加入蔥姜，大火燒開後小火燉一小時
4. 加入素雞，調入雞精，再燉二十分鐘至半小時即可
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“因爲做法實在簡單，所以就再來說說她的營養吧：1、其性涼，味甘，無毒，具有散熱、祛風利溼、健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的作用，對高血壓、血管硬化、神經衰弱、頭痛腦漲、小兒軟骨症等都有輔助治療作用。2、近年來的研究還表明，多吃芹菜還可以增...
