簡單又美味的煎魚肉餅怎麼做又香又好吃
煎魚肉餅這道菜是由大頭魚尾巴和瘦肉做成的,這道菜成品出來十分美味,Q彈Q彈的。而且這道菜做法十分簡單,其操作又非常簡便快捷,需要的時間也不多,只要幾十分鐘一道美味的煎魚肉餅就誕生了。其實連最難處理的魚肉和瘦肉都可以買現成的,所以這道美味的家常菜真是哪怕是手殘黨也可以輕輕鬆鬆做到
主料
大頭魚尾 :500蔥 :3根
瘦肉 :150
輔料
鹽 :適量油 :適量
具體步驟
1.把大頭魚尾去掉裏面的骨頭刺和魚皮,然後和瘦肉,蔥一起放入料理機打成糊狀,打得越爛越好
2.放入鹽,醬油,
3.順時針攪拌均勻
4.起油鍋把魚肉糊分別放去煎,要儘快翻面煎
5.儘快翻面,然後用鍋鏟壓扁,如果煎久了熟了就壓不了很扁了。兩面煎黃就可以了
6.Q彈Q彈的,很香很好吃
無
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