健康咖喱飯(一人份)怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.88W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘
胡蘿蔔 :半根
洋蔥 :半顆
主料
土豆 :一顆胡蘿蔔 :半根
洋蔥 :半顆
輔料
咖喱塊 :兩小塊具體步驟
1. 土豆、胡蘿蔔、洋蔥切丁,備用。
2. 平底鍋放入少許橄欖油(或健康油)加熱,放入土豆、胡蘿蔔、洋蔥丁翻炒,儘量炒至三者變軟。
3. 加開水沒過食物即可,煮7-10分鐘。放入咖喱塊,邊融化邊攪拌,5分鐘後,大火收汁即可。
1.土豆胡蘿蔔開水儘量煮熟。2.咖喱收汁很容易,所以可以小火多咕嘟一會,更入味。
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