自制醬肉絲怎麼做又香又好吃
主料
瘦肉 :適量蔥 :適量
甜麪醬 :適量
輔料
具體步驟
1. 瘦肉切成絲,大概2到3cm就ok 不要太粗哦 切好備用
2. 切好的肉絲 放入兩勺澱粉(根據肉的多少來放入),放入少量老抽,料酒,量鹽,攪拌均勻 。溫馨提示:大家不要擔心他變成黑色哦,因爲是老抽引起的。
3. 大蔥去掉裏面的芯,切成細細的絲 。備用
4. 幹豆腐切成正方形 ,這個形狀自訂啦看個人喜好來。 用開水過下。備用
5. 先炒肉炒8分熟:熱鍋後放入油,放入少量味精....炒到八分熟的時候出鍋。
6. 熱鍋後放油,放入甜麪醬(醬願意糊,要注意溫度哦!)放入清水或高湯,等待醬湯開鍋後放入準備好的肉絲,可放入少許白糖(看個人口味是不是喜歡甜口的哦!),炒熟後出鍋。
-
傳說中的饅頭的做法,傳說中的饅頭怎麼做
“由於是第一次把饅頭做出來,所以對每種食材的用量用量還不是很清楚,但至少讓別人看起來它就像饅頭,這就行了,呼呼..忘了自己習慣吃甜的饅頭了,所以這次的糖放少了...”食材明細主料酵母(適量)麪粉(適量)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)傳說中的饅頭的...
-
全麥南瓜小饅頭的做法 瘦身主食·全麥南瓜小饅頭 全麥南瓜小饅頭怎麼做
“最近一直熱衷於減肥,女友們告訴我不可以吃主食,可是好像很傷身體耶~中國人嘛,不吃糧食,會活不下去滴……所以嘍,想了想就決定用我最喜歡吃的南瓜做點東東,雖然第一次做,效果還不賴,黃盈盈的,很可愛哦!喜歡南瓜又想健康減肥的MM趕快也試試吧~”食材明細主料全麥粉(100g)南...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎麼做
“這是我店裏的小吃。”食材明細主料糯米(適量)花生粉(適量)黑糯米(適量)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生糯米球的做法步驟1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好後,放進鍋裏蒸。2、蒸好米捏成球放進花生粉和糖粘在一起在捏成球。這樣就可以吃了。...
-
杯裝酸奶提拉米蘇的做法,杯裝酸奶提拉米蘇怎麼做
“坨坨媽今天推薦的這款提拉米蘇,算是最草根最平民化的了,材料非常普通,哪裏都可以買到,但口味卻比蛋糕房的那種提拉米蘇要濃郁得多,真正的大衆價位、小資品位!喜歡提拉米蘇,想動手自己做卻買不到材料的朋友可以試試這一款,保證不會讓你後悔的哦!”食材明細主料原味酸奶...