美味養生鴨子湯怎麼做又香又好吃
養生鴨子湯對身體很好,鴨子肉的味道鮮美,油而不膩,是廣大美食愛好者的最佳選擇,其實,鴨子不僅僅是一道美食,它還是一個很好的保健養生食品,尤其是將其製作成鴨子湯,其保健功效更大。鴨子肉口感非常的不錯,而且其營養價值非常的豐富,它的性質稍微偏寒,常吃能夠幫助人體保養胃臟,對清肺和消腫都有很好的促進作用,是一個非常好的保健食品。
主料
鴨子 :1只輔料
當歸 :5黨蔘 :5
紅棗 :10顆
姜 :3片
鹽 :適量
黃酒 :適量
具體步驟
1.鴨子處理乾淨,然後入沸水鍋中略焯一下。
2.倒去焯過的水
3. 把焯過的鴨子倒入高壓鍋內,加入適量的清水,加入紅棗和薑片。
4. 加入洗過的當歸,黨蔘,適量的黃酒蓋上蓋,等上汽後小火煮30分鐘。
5. 待好後加點鹽調味即可。
6. 喝了美美的養生鴨子湯就做好了,喝了一定美美的哦!
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