美味的醬牛肉的做法怎麼做又香又好吃
牛肉作爲一類營養與美味俱佳的食材,一直是家常餐桌上的寵兒,深受人們的喜愛。而牛肉的製作方法也是多種多樣,口味各異。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的醬牛肉的做法,新鮮的原材料,經過多種調味料的加工,帶給你不一樣的美味體驗。
主料
牛肉 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
牛腱子肉放入清水中浸泡幾個小時,其中更換幾次水,直到水變得清澈,沒有血滲出爲止
將八角、茶葉、桂皮、香葉、花椒等香料放入,用線封口
鍋中加入清水,水中加入半小杯白酒,將牛肉放入
開火煮,煮至牛肉顏色變白,體積縮小即可關火
電鍋裏放入牛肉,加入切片的蔥姜
放入老抽和適量鹽,加入一大勺糖
蓋上鍋壓上閥,定好時間(40分鐘)即可
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