千味醉鮮美可口的蘿蔔燜牛腩怎麼做又香又好吃
美食菜譜3W
主料
蘿蔔 ：100牛腩 ：400
姜 ：1塊
輔料
南乳 ：1.5塊水 ：適量
豉油 ：適量
蠔油 ：適量
料酒 ：適量
具體步驟
1.牛腩和姜洗淨
2.牛腩和姜放入電壓力鍋中，加入適量水，蓋鍋蓋15分鐘
3.將牛腩切好
4.蘿蔔去皮切塊，放入冷水中煮開五分鐘
5.蘿蔔撈起過冷水，瀝乾
6.醬汁備好
7.蘿蔔牛腩還有醬汁，倒入原來的牛腩湯汁中，煲大概30分鐘
8.煮至湯汁味道剛好即可
不用加鹽
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