口蘑傘下黑色絨毛可以吃嗎,如何儲存口蘑呢
口蘑,最近網絡上新起的一種網紅美食,其實有着悠久的食用歷史,相信很多朋友都看過口蘑的視頻,把口蘑的根部剪斷,然後用面部放到烤盤上慢慢烤制,就會生出很多的湯汁,據說這是口蘑原湯,喝起來非常的鮮美。那麼口蘑傘下黑色絨毛可以吃嗎,這些黑絨毛到底是什麼呢?
一、口蘑傘下黑色絨毛可以吃嗎
畢竟口蘑是屬於菌類的一種,所以很多朋友在食用的時候還是會有一定的顧慮的,尤其是傘下長了黑色絨毛的,大部分人都會以爲這樣的口蘑有毒,很害怕吧,其實,口蘑傘下黑色的絨毛是可以吃的,這個不是說明口蘑有毒,只是說明口蘑沒有那麼新鮮了,吃起來的口感會差一點,這也是爲什麼有了黑色絨毛的口蘑會賣的比較便宜,不過大家千萬不要以爲不新鮮了不敢吃。
二、如何儲存口蘑
1.用保鮮膜封存
要想口蘑保持新鮮,首先要做的就是儲存工作,口蘑表面在採摘的時候很容易破裂,與空氣接觸的話,會很快被氧化,所以一定要用保鮮膜密封儲存,隔絕與空氣中雜菌的接觸,對於口蘑的儲存非常有必要。
2.需要低溫儲存
口蘑在密封好了之後,一定還要選擇低溫儲存,但是又不能直接放到超低溫的冷凍室哦,大家要千萬注意,並且在冰箱中存放的時間最長也不要超過2-3天,不然還是口蘑還是會變得不再新鮮,所以大家一定要注意儲存的時間哦,畢竟鮮美的食物不可多得,能儘量最美味的食用,何樂而不爲呢?
口蘑傘下黑色絨毛可以吃嗎,大家現在就不用再擔心了吧,別看口蘑很小,在粗獷的北方人心目中,口蘑就是最最鮮美的代表,不知道大家有沒有吃過用口蘑和筍做出來的頂級美食燴南北呢?有機會的話一定要去北方嘗試一下這種鮮美的滋味,一定非常難忘。
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