重慶吃火鍋哪裏最正宗?在這裏吃,纔不會辜負了這個冬天
天氣這麼冷,來一口火鍋吧!遊刃於各個美食商家之間的本編,花了一整個週末的時間,爲大家整理出一份《年度必吃菜品清單》,清湯or麻辣,毛肚or鵝腸,美蛙or蝦滑......各式美味都給你整理好啦,直接抄答案就可!
一進重慶十七門火鍋店,中式裝修風格,磚牆與壁畫相結合,雖沒有一般火鍋店的華麗,但是卻獨有復古的味道。當然,作爲一個火鍋店,裝修特別,只是錦上添花,東西好吃纔是根本,跟着小編的鏡頭看過來!
這個火鍋非常別緻,左邊是猛火熱油煮的麻辣紅湯,右邊是熬得奶白的大骨清湯,不管能不能吃辣,先喝上一碗濃郁營養的骨湯,纔不會辜負了這個冬天~
談到重慶火鍋,首先就得說毛肚,十七門火鍋鮮毛肚,桌桌必點,脆嫩無比。七上八下15秒,小毛刺掛湯汁,再沾上油碟的蒜泥,口感脆嫩,味道鮮醇可口。
接下來是重頭戲——我們的熱血美蛙!一隻隻身材健美、肉質緊實的蛙大哥,高蛋白低脂肪,口感嫩滑 沒有人能抵抗!
必點的無刺巴沙魚,肉片飽滿,滑滑嫩嫩,吸滿湯汁後入口,簡直不要太過癮!
重慶火鍋店招牌是啥?鵝腸肯定得有一個席位。沒錯,就是這兩米長的鵝腸!來自大名鼎鼎的獅頭鵝,每天從汕頭運往重慶,那鵝腸必須新鮮、脆、長~
這次需要隆重介紹一下這位新成員——蝦滑,是本季新加入的菜品,可以說是隱藏選單啦~經過一段時間的鍋底洗禮,牛油與花椒的香味完全地融入到了丸子裏,直接撈出來,不沾料都好吃噢~肉質緊實,入口彈牙,贊!
今天這麼冷,就約朋友去十七門吃火鍋吧~
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