有关牛腩的精选知识

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双椒炒牛腩的做法，双椒炒牛腩怎么做

食材明细主料牛腩（1斤左右）辅料青椒（适量）干红椒（适量）生抽（适量）鸡精（适量）配料盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）双椒炒牛腩的做法步骤1、买回家的牛腩过清水用高压锅压烂，装入碗中待用。2、青椒切圈，3、将切好的青红椒加...
红烧牛腩的做法秘制红烧牛腩红烧牛腩怎么做

“红烧牛腩想要嫩要加料啊”食材明细主料牛腩肉（750g）辅料葱（适量）冰糖（30g）干木瓜（30g）白酒（75g）姜（适量）配料花椒（10g）桂皮（5g）白芷（3g）草果（3g）八角（5g）茴香（5g）辣椒（适量）香叶（2g）生抽（50g）老抽（20g）五香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红烧牛腩的做...
蚝油黑椒牛腩的做法，蚝油黑椒牛腩怎么做

“黑椒牛腩是一道简单的快手家常菜，因其宜中宜西方便快捷而深受大众喜爱，bf就是资深黑椒牛腩控，一个礼拜总要吃上3~4回，弄得我经常向他抱怨老是捞不到做其他菜的机会，厨艺得不到提升。某日外出错过了饭点，两人就随便找了一...
番茄牛腩的做法亨氏番茄牛腩番茄牛腩怎么做

食材明细主料牛腩（500g）辅料胡萝卜（半根）洋葱（小半个）番茄（一个）亨氏番茄酱（小碗一碗）配料罗勒（适量）料酒（适量）胡椒粒（适量）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）番茄牛腩的做法步骤1、准备好材料2、把牛腩改刀切成方块3、把切好的牛腩...
土豆胡萝卜焖牛腩的做法，土豆胡萝卜焖牛腩怎么做

“家里有胡萝卜，土豆和洋葱，本想做咖喱牛肉的，不过咖喱XXX了=_=，因此，看到还有俩西红柿，那就决定做西红柿焖牛腩吧！这道菜绝对下饭，绝对好吃，绝对能宴客。而我的做法，也绝对是众多做法里，最简单最省时的。前后总共耗时一个半小时...
卤牛腩，私房茶果香卤牛腩

“牛肉各种做法，茶果香卤完胜哦✌”食材明细主料牛腩（500克）红茶水（600ml）清水（1500ml）辅料小干辣椒（1个）蒜瓣（2个）橙皮（1块）山楂干片（1块）八角（1个）冰糖（2块）花椒油（10ml）葱油（10ml）盐（6克）料酒（15ml）老抽（25ml）酱香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）...
红烧萝卜牛腩的做法，红烧萝卜牛腩怎么做

食材明细主料萝卜（适量）牛腩（适量）辅料油（适量）生姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）老干妈辣椒酱（适量）红烧肉剩下的油（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧萝卜牛腩的做法步骤1、原料图，牛腩洗净浸泡出血水，萝卜去皮。2、牛腩和萝卜分...
萝卜牛腩煲的做法【粤菜】--萝卜牛腩煲萝卜牛腩煲怎么做

食材明细主料牛腩（800克）白萝卜（1个根）辅料葱（20克）姜（3两）蒜蓉（20克）八角（1枚）花椒（10粒）配料花生油（20克）腐乳（2块柱）豆瓣酱（30克）蚝油（1勺）料酒（30克）酱油（20克）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）萝卜牛腩煲的做法步骤1、先把牛腩洗净。2、滤...
牛腩炖萝卜的做法清水牛腩炖萝卜牛腩炖萝卜怎么做

食材明细主料牛腩（适量）辅料萝卜（适量）配料盐（适量）花椒（适量）大料（适量）香叶（适量）桂皮（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛腩炖萝卜的做法步骤1、准备牛腩，萝卜，葱，姜2、准备冰糖和配料3、锅中加水放入牛腩汆烫，4、汆烫好的牛腩...
牛腩红烧蔬菜的做法，牛腩红烧蔬菜怎么做

“普通的烧牛腩需要耗费数小时。我推荐给大家的这个，特别适合上班族。牛腩需要前一天晚上用高压锅压熟，第二天下班回家再与蔬菜混合！味道非常棒，喜欢牛腩的朋友可以试试！”食材明细主料牛腩（2大块）土豆（一个）胡萝卜（一根）辅料大...
小土豆烧牛腩的做法，小土豆烧牛腩怎么做

“今天这个小土豆烧牛腩和我平时的做法稍有改变，小土豆虽然没有切，但完全入味软糯，并且切过的土豆和完整的土豆做出的汤汁完全不一样，这个小土豆烧出的汤汁一点都不浓稠，吃完后的汤汁第二天还可以拌面条吃，味道非常不错！”食...
圣女果炖牛腩的做法，圣女果炖牛腩怎么做

“这道菜是我几年前在电视上看到的，圣女果含有丰富维生素C,圣女果炖牛肉是道非常经典的菜，味美汤浓、开胃、爽口。圣女果在加了牛肉一起炖，让牛肉充分吸收的圣女果的味道。圣女果也在慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合——...
牛腩的最简易吃法的做法牛腩的最简易吃法，【清汤牛腩面】和【口撕牛肉】牛腩的最简易吃法怎么做

““红肉”，肌色较深，暗红色，富含有蛋白质、脂类、维生素A、B组维生素及铁、锌等矿物质，但因种类、年龄、肥瘦程度以及部位的不同，其营养成分差别很大。其中猪肉蛋白质含量一般大致为13%，牛羊肉蛋白质含量一般为20%，另外，猪肉...
水煮牛腩的做法，水煮牛腩怎么做

“我喜欢一切有嚼劲的东西，准确说是一切难啃的食物，鸡骨架、鱼头......我妈说这是我仗着自己年轻，有恃无恐的展示自己的一口好牙，总感觉骨头上的那一点点肉可比一大块的肉有滋有味得多。当然，我喜欢牛腩胜过牛里脊。吃腻了...
牛腩口蘑炖土豆粉的做法，牛腩口蘑炖土豆粉怎么做

“之前在外吃饭吃到过一种叫土豆粉的粉条，宽宽的、软软的，很好吃，昨天在菜市场看到有卖这种粉条的，买了一些回来和牛腩口蘑一起炖，好吃！”食材明细主料牛腩（500g）口蘑（200g）土豆粉（200g）辅料食用油（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）生姜（少许...
牛腩电锅饭的做法，牛腩电锅饭怎么做

“这个季节可以吃些口味较重的食物了，电锅盖一开，满屋飘着香味。”食材明细主料珍珠米（适量）牛腩（适量）洋葱（适量）土豆（适量）胡萝卜（适量）芹菜（适量）辅料黑胡椒粉（适量）咖喱粉（适量）生粉（适量）味精（适量）盐（适量）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通...
双菇炖牛腩的做法，双菇炖牛腩怎么做

“牛肉最爱了啊，搭配菌菇类丰富口感增加营养，汤汁拌饭和面都很赞的。”食材明细主料牛腩（1000克）平菇（250克）杏鲍菇（250克）辅料洋葱（1个）姜（1块）八角（2个）草果（1个）桂皮（1段）盐（1茶匙）糖（1茶匙）生抽（1汤匙）海天草菇老抽（1汤匙）蚝油（1汤匙）小葱（5棵）...
浓汤咖喱牛腩火锅的做法，浓汤咖喱牛腩火锅怎么做

“随时为自己熬一锅咖喱，让咖喱的暖香充满我的小屋，所有的不开心所有的烦恼，就被这屋香味挤走了，快乐也随之而来。”食材明细主料牛腩（半斤）土豆（一个）辅料咖喱块（1盒）咖喱粉（适量）辣油（适量）料酒（适量）姜（4片）咖喱（口味）烧（工艺）十分钟（耗时...
彩椒陈皮牛腩的做法，彩椒陈皮牛腩怎么做

“哈哈，第一次写菜谱呀，终于用上了单反，各方面技术还不太成熟，望各位指教”食材明细主料牛腱子（1个）辅料灯笼彩椒（1个）洋葱（2片）京葱（1/4根）配料陈皮（10g）蚝油（适量）老抽（适量）糖（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）彩椒陈皮牛腩的做...
西红柿牛腩的做法西红柿牛腩 - 过节宴客菜西红柿牛腩怎么做

“要过年了，西红柿牛腩是一道很好的宴客菜，这道菜牛肉中包含着西红柿的酸甜。汤汁中又有牛肉的鲜香。可以说是汤中有菜，菜中有汤。可以说是汤与菜的完美结合。西红柿牛腩是从西餐借鉴出来的。西红柿里的番茄红素，还有美味...
牛腩萝卜面的做法，牛腩萝卜面怎么做

食材明细主料牛腩（适量）萝卜（适量）手工面条（适量）辅料五香卤料（适量）生抽（适量）老抽（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）五香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛腩萝卜面的做法步骤1、牛腩泡出血水后焯水，切块。萝卜切块。2、爆炒下牛腩，转入高...
经典牛腩的做法，经典牛腩怎么做

“那天去金岭了，买了当地有名的牛肉。真看出要过年了，好多人在排队呢，而且牛肉也涨了两元钱--20元一斤，牛腩18.5元一斤，但还是比超市便宜很多。营养：1.牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力...
辣味酱香烧牛腩的做法，辣味酱香烧牛腩怎么做

“我是一个喜欢感慨的人。虫纸，真的叫我更增加了这个毛病。无数次，我感谢我自己的命运，理解苦尽甘来的道理。谢谢不知道是哪个安排命运的神仙，把这样一个好爷们儿赐给了我。踏踏实实的。昨天，他牙疼了一宿，翻来覆去的睡不着...
鲜蔬牛腩的做法，鲜蔬牛腩怎么做

“新鲜蔬菜搭配牛腩做出的下饭菜，味道一级棒。营养搭配健康生活”食材明细主料牛腩（一块）土豆（一个）红萝卜（一个）蘑菇（八朵）蒜苗（一根）辅料味精（少许）酱油（少许）姜（一小块）干辣椒（三个）微辣（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲜蔬牛腩的做法步...
番茄牛腩的做法番茄牛腩—自动烹饪锅食谱番茄牛腩怎么做

“这道菜就是用番茄的酸味来中和牛肉的腥味，这两种食材也是比较经典的搭配，如果觉得番茄味道不足，可以适量加一些番茄酱来增香。”食材明细主料牛腩（750克）芹菜（50克）洋葱（50克）番茄酱（100克）盐（8克）大料（2个）料酒（15毫升）辅料番茄（400...