培根菠萝炒饭的做法,培根菠萝炒饭怎么做
“菠萝季看到菠萝就想做菠萝炒饭或者是菠萝古老肉的
好吧,想吃那就做吧
在宿舍做饭的时候隔壁同事过来问干嘛
我说在做菠萝炒饭
她看了看锅里说这不就是蛋炒饭吗
哈哈,菠萝炒饭就是在蛋炒饭的基础上最后加菠萝炒然后装进菠萝碗里啊
菠萝炒饭最有难度的就是挖菠萝了
哈哈,我是先用刀在表面切小格然后用勺子慢慢挖的
挖好了,留点炒饭,其他的就直接吃了吧,简单粗暴
炒饭里加了荷美尔的培根
荷美尔的培根尝试过很多次了
觉得口感浓郁很好吃的
培根的话我觉得直接煎了吃
或者是卷金针菇之类的都很好吃的
这次用来炒饭的很推荐”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
培根菠萝炒饭的做法步骤
1、材料
2、胡萝卜切好备用
3、培根和火腿肠分别切好备用
4、鸡蛋打散到碗里备用
5、菠萝从三分之二处切开,菠萝肉用勺子挖出备用,壳留做容器
6、锅里放油,油热后加入培根和火腿肠煸炒
7、加入胡萝卜丁和米饭煸炒均匀
8、将鸡蛋液沿锅边淋入
9、煸炒均匀
10、调入适量盐和生抽酱油
11、最后放入菠萝粒和杏仁煸炒均匀即可
12、开吃
小窍门
1鸡蛋的话可以提前炒好,也可以在后面炒饭的时候和米饭一起炒,都可以的
2炒饭里可以加入其他蔬菜,像青椒,豌豆粒玉米粒之类的
-
炸酱面,私房炸酱面
“口味鲜香浓郁,拌料十足,配上脆嫩的黄瓜丝和胡萝卜丝,绿豆芽,爽口不腻。肉酱可以做其他菜,比如酱豆腐,酱排骨,都是很好吃的。”食材明细主料面(两人份)肉糜(300克)黄瓜(一根)胡萝卜(半根)绿豆芽(一百克(约一把))辅料蒜碎(一汤匙)姜末(一汤匙)配料葱伴侣豆瓣酱(两汤匙)甜面酱(两汤匙)鸡精(...
-
时蔬炒疙瘩的做法,时蔬炒疙瘩怎么做
“这天真是热啊,昨个没浇水,院子里的花草都快被渴死了、晒死了,早上起来,弄了根长皮管,接到水龙头上,把院子里的所有花花草草浇了个遍。。。。。。。。”食材明细主料中筋面粉(适量)辅料红薯粉(适量)南瓜(适量)猪肉(适量)黑木耳(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗...
-
香脆肉炒饼的做法,香脆肉炒饼怎么做
“炒饼是主食的一种,多见于河北、北京一带。即将熟饼切成细条或丝状,然后加油爆炒而成。分素炒和肉炒,前者只放绿豆芽做辅料。也是有菜的主食,炒饼丝可荤可素,配菜多样化,只要是你喜欢吃的原料都可以适当加入,不仅照顾了你的嘴吧,而且还健康了你的身体,岂不是一举多得,真...
-
苦荞胡萝卜摊饼的做法,苦荞胡萝卜摊饼怎么做
“苦荞是自然界中甚少的药食两用作物,据《本草纲目》记载:苦荞味苦,性平寒,能实肠胃,益气力,续精神,利耳目,炼五脏渣秽;在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载:可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎...