黄金咖喱鸡肉饭的做法 异域美食简单做——黄金咖喱鸡肉饭 黄金咖喱鸡肉饭怎么做
“咖喱,那独特的味道。让人的胃口大增。菜肉搭配,配上那浓浓的酱汁,似乎整个世界只有自己,沉浸在那异国风情的美食中,无法自拔!改良版更适合家中操作,简单的食材、荤素结合,营养均衡。让胃口大大的满足。在夏季,节省时间的同时也享受到美味的食物,生活也变得多彩而又有情调。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
黄金咖喱鸡肉饭的做法步骤
1、米淘洗干净,放入电饭锅中焖煮。
2、土豆、胡萝卜去皮、洗净后切丁备用。
3、鸡胸肉洗净去油脂、筋膜后切丁备用。
4、锅中倒油,放入鸡胸肉粒煸炒。
5、鸡丁变色后放入土豆丁、胡萝卜丁翻炒。
6、翻炒片刻加入清水,没过土豆胡萝卜鸡肉丁即可。
7、土豆胡萝卜丁煮熟后放入咖喱块。
8、汤汁变浓稠后,放入少许盐即可出锅。如果咖喱块比较咸可以不放盐。
小窍门
1、鸡胸肉去油脂、筋膜,避免影响口感。
2、咖喱块如果比较咸可以不加盐,根据自己的咸淡度进行加减。
3、水没过菜即可,添加太多水会影响菜的口感。
4、咖喱块可以选择自己喜欢的口味,原味、中辣或是麻辣的。
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