核桃饭团的做法,核桃饭团怎么做
“看完《小森林》后对核桃饭团耿耿于怀,自己做了一次后还真挺好吃,喜欢日料的清爽。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
核桃饭团的做法步骤
1、核桃切碎;
2、大米和糯米洗净,倒入电饭煲中;
3、加入核桃碎、生抽和米酒,加入水没过米饭煮好;
4、煮好的核桃饭放凉;
5、将核桃饭团成三角饭团,贴上海苔。
小窍门
1.大米和糯米要3比1放,糯米多了或少了都会影响饭团的粘性;
2.不要加盐,适量加点糖和生抽的味道更搭。
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