萝卜香菇猪肉馅饼的做法 萝卜丝香菇猪肉馅饼 萝卜香菇猪肉馅饼怎么做
“要想做出美味的土豆丝香菇猪肉饼是有很多讲究的哦”
食材明细
- 其他 (口味)
- 其他 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
萝卜香菇猪肉馅饼的做法步骤
1、首相我们得先把香葱切碎,葱白和葱叶得分开切,待会我们需用到,然后将胡萝卜切成丝,香菇切成条状,猪肉搅好
2、接着我们在锅里倒入适量的油预热,然后加入葱白翻炒几下
3、葱白的香味出来后我们加入猪肉翻炒几下
4、接着我们加入香菇翻炒一会
5、加入盐翻炒
6、然后我们倒入胡萝卜丝翻炒
7、加入切好的葱叶翻炒
8、加入盐翻炒一会即可
9、准备好面粉,加入70度左右的水和面,和成面团
10、然后我们将面团搓成长条,切成几小块
11、擀面饼,加入我们做好的料理
12、慢的合上口,做成像包子差不多的形状,如图
13、平底锅里倒入适量的油预热
14、慢慢的将饼的口那个部位朝下放上
15、煎制金黄后盛入盘中即可享用了
小窍门
注意:土豆丝一定要用手切,要切大块一点,这样才会更好吃
香菇不能泡哦,只需洗净摆着就好,这样炒出来的香菇才会更香
炒的时候放点葱白,这样比较香
炒肉要在炒香菇之前炒,因为香菇会吸油,如果肉先炒的话香菇就会吸肉的香味,这样才会更香
煎饼的时候要将饼口那一面先煎,这样陷就不会出来
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