花卷的做法 【花卷】美味来袭 花卷怎么做
食材明细
- 五香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
花卷的做法步骤
1、面粉400克温水200毫升酵母2克倒入温水中,静置几分钟后搅匀,加入面分钟揉成光滑的面团盖上保鲜膜
2、1小时候面发2倍大成蜂窝状
3、小葱切碎
4、用擀面杖擀成圆形厚度5毫米左右
5、刷上油然后均匀的撒上盐五香粉葱花
6、卷起
7、切小剂
8、两个剂子上下叠加
9、在最上面用筷子按到底
10、用手把两边捏住这在花卷完成
11、最后就是所有花卷做好让花卷放置30分钟左右在上蒸锅这样做出来的花卷更松软蒸锅水开后调中火20分钟即可开锅拿出来个成品图
12、看这个是不是有点想蝴蝶哈哈...
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