千味醉有关开锅的精选知识
健康美味、优质生活从开锅鉴赏列表开始吧，开锅鉴赏列表为您开锅方面提供无微不至的解答，不再不懂开锅方面的知识，不再疑虑开锅方面的知识，健康美味生活全面开启尽在开锅鉴赏列表。
-
![蒸螃蟹是开锅后15分钟吗]( "蒸螃蟹是开锅后15分钟吗")
蒸螃蟹是开锅后15分钟吗
秋季，也是螃蟹大量上市的季节。在这个时候吃上一些螃蟹是非常美味的，而且因为螃蟹的大量上市，螃蟹的肉质也非常鲜美。蒸螃蟹是开锅后15分钟嘛?这也是很多人困惑的一个问题。一、蒸螃蟹是开锅后15分钟吗1.大家都知道螃蟹...
-
![包子是开锅蒸还是凉水蒸]( "包子是开锅蒸还是凉水蒸")
包子是开锅蒸还是凉水蒸
凉水蒸。凉水时蒸这样才能让放出的蒸汽快速将包子蒸熟，而开锅蒸只会让蒸气都扩散到空气中，有可能致使包子最后都蒸不熟。需要注意的是蒸屉布也要保持沾水燃湿，如此才能让包子不沾屉，蒸包子时水要放充分，大伙燃烧时不会干涸...
-
![肉丁开锅蒸多久能熟]( "肉丁开锅蒸多久能熟")
肉丁开锅蒸多久能熟
十到十五分钟。肉丁切好后可以拌上葱姜、生抽、食盐和淀粉，腌制上五到七分钟。加入淀粉，可以使肉丁的口感更细嫩。在蒸的时候等待锅中水沸后在放入锅中即可。蒸熟的肉丁，可以拌上米饭一起食用。肉丁也可以包入面饼中食用...
-
![羊排开锅后多久能软]( "羊排开锅后多久能软")
羊排开锅后多久能软
15-20分钟。羊排在煮制前要先用姜片，料酒，花椒粒焯水，焯水的目的是去除羊排的血沫以及腥味。煮羊排的时候要加入适量的陈皮，香料，这样能去除羊排的膻味，羊排的口感也会更佳。羊排在保存的时候要用保鲜膜密封好放在冰箱里冷...
-
![新买的锅怎么开锅]( "新买的锅怎么开锅")
新买的锅怎么开锅
热锅刷油清洗。通常新采购的铁锅表面都会有防锈涂层，这时只需要用洗洁精洗刷掉，注意洗刷后要保证无洗洁精残留，再用热油将锅内刷一遍，这样做是要给铁锅加一层保护膜，以便能够延长铁锅的使用寿命，用油刷洗完后再用水冲洗一遍...
-
![毛豆开锅煮几分钟就好了]( "毛豆开锅煮几分钟就好了")
毛豆开锅煮几分钟就好了
8-10分钟。喜欢吃口感稍硬的毛豆，锅中水开后，可以煮八分钟，喜欢吃口感软烂的毛豆，可以多煮两分钟。煮毛豆的时间不宜过长，以免毛豆质的质地变得过于软烂，吃起来影响口感。毛豆在煮之前可以将毛豆两端剪掉，这样便于毛豆入味。...
-
![铁锅如何开锅]( "铁锅如何开锅")
铁锅如何开锅
清洗干净，擦干表面的水分，开小火加热，用猪肉皮反复擦拭锅体即可。刚买的铁锅表面会有一层工业油，所以清洗的时候需要用到洗洁精，擦洗后反复用凉水冲洗干净。使用钢丝球清洗铁锅的时候不要太过用力，以免刮伤锅体表面。每次使...
-
![新的不锈钢汤锅需要开锅吗]( "新的不锈钢汤锅需要开锅吗")
新的不锈钢汤锅需要开锅吗
需要。新的不锈钢锅买回家之后，需要先用清水刷洗一遍，在用热水烫过，这样可以消毒。可以用食用油在锅底那里进行擦拭，可以拿纸巾进行蘸取，最后用白醋或者小苏打将其冲洗干净即可。在开锅时最好不要使用洗洁精。用来擦拭时不...
-
![螃蟹开锅煮几分钟熟]( "螃蟹开锅煮几分钟熟")
螃蟹开锅煮几分钟熟
10-15分钟。从市场上买回来的螃蟹先清洗干净；在蒸之前可以把螃蟹的脚绑上，避免在煮的过程中螯脚掉下来；锅内放足够的水，先用大火煮5分钟左右，再改用小火煮十到十五分钟，具体看螃蟹的个头大小，三两以下的煮十分钟就可以，体重每...
-
![蒸螃蟹开锅以后蒸多长时间]( "蒸螃蟹开锅以后蒸多长时间")
蒸螃蟹开锅以后蒸多长时间
10至15分钟左右。具体时间蒸的时间长短和螃蟹的重量有关系，普通大小12分钟左右，大一点蒸时就延长几分钟。购买螃蟹时可以用手触碰一下它的眼睛，眼睛动的话，说明螃蟹是新鲜的。可以看看是否能通过它的腹部看到体内的东西，能...
-
![蒸螃蟹开锅多长时间熟，蒸螃蟹是最简单的一种烹饪方法！]( "蒸螃蟹开锅多长时间熟，蒸螃蟹是最简单的一种烹饪方法！")
蒸螃蟹开锅多长时间熟，蒸螃蟹是最简单的一种烹饪方法！
秋季，是吃螃蟹最好的季节，我们走到海鲜市场上面，可以看到很多的螃蟹在进行售卖，而且喜欢吃螃蟹的人们也是不在少数。螃蟹最简单的吃法，便是用蒸的方式进行烹饪了，这样会把螃蟹的营养价值更好的发挥出来。蒸螃蟹也是需要掌握...
-
![开锅童鞋火锅鸡潮汕火锅加盟店挣钱？]( "开锅童鞋火锅鸡潮汕火锅加盟店挣钱？")
开锅童鞋火锅鸡潮汕火锅加盟店挣钱？
餐饮提问：开锅童鞋火锅鸡潮汕火锅加盟店挣钱？M敏69回答：锅童鞋火锅鸡潮汕火锅店的消费人群比较多，种类也比较齐全，对于加盟者更是全程培训。狗尾巴花1回答：做生意，创业，都是有一定的风险的。没有哪个项目是100%包赚钱的。再好...
-
![螃蟹开锅蒸多久]( "螃蟹开锅蒸多久")
螃蟹开锅蒸多久
15-20分钟。怕螃蟹不熟可以在时间快到的时候打开锅盖看一下螃蟹的外壳有没有出现变成红色的情况，变成红色则证明螃蟹蒸好了，没有变成红色则需要延长蒸螃蟹的时间。买回来的螃蟹不着急吃可以浸泡在淡盐水中，这样可以使得...
-
![美味开锅羊肉的做法怎么做又香又好吃]( "美味开锅羊肉的做法怎么做又香又好吃")
美味开锅羊肉的做法怎么做又香又好吃
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟风味十足的开锅羊肉吸引了众多美食小吃爱好者，可以按照自己的口味搭配着酱料，有香辣、蒜泥等多种，羊肉搭配着蘸料食用更是让人充分领略到美食的风情。如...
-
![梭子蟹开锅煮多长时间]( "梭子蟹开锅煮多长时间")
梭子蟹开锅煮多长时间
15-20分钟，梭子蟹大小不同，可根据大小来控制时长，不要超过半小时，肉质会发生变化，煮的时候放少许姜片，有去腥的效果。梭子蟹吃法多样化，清蒸搭配上酱油醋调味即可享用，还可以梭子蟹蒸蛋，梭子蟹炒年糕，香辣梭子蟹，茄汁梭子蟹等。...
-
![铁锅开锅用猪油还是花生油好]( "铁锅开锅用猪油还是花生油好")
铁锅开锅用猪油还是花生油好
用猪油好一些。新买的铁锅用油烧热过一遍，过油以后的铁锅可以防止日后粘锅，还能去除铁锈和异味。选择动物油比植物油更好。可以将准备的肥猪肉切成条，在锅底打磨，打磨至发亮即可，然后将锅放在燃气灶上面，用大火将它烘干就可...
-
![蒸包子开锅后要多长时间]( "蒸包子开锅后要多长时间")
蒸包子开锅后要多长时间
15分钟左右。包子包好之后，需要醒一会，让包子更大更蓬松，蒸屉和包子之间铺好油纸或者蒸布，防止包子粘在一起，除了这些，还可以刷一层薄油，有效防止包子粘住。在包子蒸好之后不要立即取出，再闷几分钟可以让包子更好的定型防止塌...
-
![蒸螃蟹开锅后多长时间能熟]( "蒸螃蟹开锅后多长时间能熟")
蒸螃蟹开锅后多长时间能熟
20至40分钟。螃蟹的个头较小，水开锅后蒸20分钟左右就能熟了。个头较大的螃蟹，蒸的时间要久一点，40分钟左右。蒸前要将螃蟹仔细清洗干净，蒸时要平铺在蒸格上，不要叠加，以防螃蟹中间部分无法蒸熟，蒸熟后的螃蟹可以直接食用或者...
-
![海螺开锅后煮几分钟就可以了]( "海螺开锅后煮几分钟就可以了")
海螺开锅后煮几分钟就可以了
5到15分钟。海螺不论大小都要煮到10分钟以上，这样能确保海螺内的寄生虫被破坏掉了。小海螺煮5到10分钟就好了，大海螺要煮10到15分钟。通常是第一次煮海螺的时间要长一点，尽量煮熟为好，当吃着口感较老，那么下一次煮的时间可...
-
![蒸花卷开锅多久熟]( "蒸花卷开锅多久熟")
蒸花卷开锅多久熟
10分钟。花卷开锅以后火关小一些。蒸好的花卷会膨胀起来，按上去会比较蓬松。花卷在蒸之前要用布子垫在花卷下面，防止花卷粘在笼屉上。在蒸花卷的时候，最好用透明的锅盖，从而可以通过锅盖观察花卷的变化，蒸的时候不要把锅盖...
-
![海菜包子开锅蒸多久]( "海菜包子开锅蒸多久")
海菜包子开锅蒸多久
十五分钟。海菜包子是山东胶东的一道特色美食，主要使用海菜以及虾皮做陷，是人们常吃的一种早餐。海菜也就是裙带菜，配上猪肉以及虾皮，加上配料葱姜蒜，花椒面，盐以及油，味精，扮成陷，用发面包成的。蒸制时，等水开上锅，计时十五分钟...
-
![包子一般开锅几分钟后能熟]( "包子一般开锅几分钟后能熟")
包子一般开锅几分钟后能熟
十五分钟至二十分钟。包子的馅料不一样，蒸制的时间也会稍有差别。素馅的包子比较易熟，水开后蒸十五分钟左右即可。肉馅的包子需要水开后再蒸二十分钟才能熟透。个头偏大的包子以及冷冻的包子，需要酌情增加蒸制的时间。蒸...
-
![蒸糖角开锅多久熟]( "蒸糖角开锅多久熟")
蒸糖角开锅多久熟
15分钟到20分钟。蒸糖角又被称为糖三角，形如一个三棱锥，主要材料是面粉和红糖，加上酵母用于发酵，有的人喜欢黑芝麻馅的糖角，可以准备多点白糖，做出来的黑芝麻糖角口味更佳。...
-
![开锅蒸螃蟹多长时间能熟，吃螃蟹不得不知道的常识！]( "开锅蒸螃蟹多长时间能熟，吃螃蟹不得不知道的常识！")
开锅蒸螃蟹多长时间能熟，吃螃蟹不得不知道的常识！
螃蟹，属于是一种水类产品，平时喜欢吃螃蟹的人们还是比较多的。螃蟹的做法比较多，可以用来清蒸，也可以用来红烧，味道还不错。食用螃蟹，可以为人体补充身体所需的营养物质，但然食用螃蟹也是有很多禁忌的。一般开锅蒸螃蟹多长时...
-
![蒸螃蟹开锅多久熟]( "蒸螃蟹开锅多久熟")
蒸螃蟹开锅多久熟
15分钟以上。螃蟹蒸之前要刷洗干净，防止有异味。蒸螃蟹时肚皮朝上，这样蟹黄和汁水可以最大程度保留。蘸料不需要复杂的调味料，只需要姜片、香油、醋即可。挑选螃蟹时，可以用手轻触螃蟹眼睛，反应灵敏说明螃蟹活力十足。吃不...
