奶酪焗年糕的做法 中西合璧——奶酪焗年糕 奶酪焗年糕怎么做
“吃过意大利千层焗面,但你吃过焗年糕吗?用做焗意面的方法来做一道中西合璧芝士焗年糕,别具一番风味,糯糯的年糕比意面吃起来更带劲哦!”
食材明细
奶酪焗年糕的做法步骤
1、年糕条切成小块状,培根片也切小粒
2、蒜子和洋葱都切末
3、先来做红酱,锅里放黄油加少量蒜末爆香,再下次培根粒翻炒几下
4、倒入披萨酱翻炒匀即可装起
5、现在做白酱,放入黄油烧化开,放入蒜末、洋葱末爆香
6、倒入面粉,调入少量油、黑胡椒粉炒匀
7、再倒入淡奶油翻炒
8、最后撒上一些披萨草
9、锅里捞出煮熟的年糕粒
10、将年糕粒和红酱翻拌一下放入烤碗
11、在上面铺上白酱
12、再铺上一层奶酪丝,上面再撒一些披萨草
13、放入预热200度的烤箱中层上下火8分钟左右
14、上面的奶酪全部化开即可。
15、我超爱拉丝你们呢!
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