小米秋葵粥好吃的做法
秋葵,大家对此应该都比较熟悉吧,其可以搭配上一些食材进行食用,也可以单独性的制作成零食,来供人们进行食用。那么将秋葵搭配上小米熬制成粥之后,味道上会怎么样呢?大家可能都想要了解一下,相关的常识吧。以下小编就有整理到哦,来看看!
一、小米秋葵粥的做法
1.食材准备:大米、小米适量、胡萝卜、秋葵2个、虾3-4只。秋葵买来要尽快吃掉,防止变老,影响口感。
2.虾去头去壳去虾线,剁成虾泥备用。锅里放水烧开,秋葵洗净,在开水里焯一下至变色捞出(帮助去除一些异味),再切成薄片。
3.或者直接剁碎成秋葵末。小宝宝吃秋葵,可以先打秋葵泥,大一些的切秋葵丁,也可以作为手指食物咀嚼。
4.胡萝卜洗净去皮刨丝,剁碎成末儿备用。大米和小米放入锅里,煮成二米粥,中间记得多搅拌几次。先把粥煮上再处理食材,这样比较节省时间哦。
5.粥7-8分熟时候加入胡萝卜末拌匀同煮。胡萝卜熟透后加入秋葵。加入虾泥搅拌均匀同煮。出锅之前调入2滴香油,1岁以上宝宝可以加少许盐调味哦。
二、秋葵的好处
1.壮阳补肾
秋葵籽以及黏性物质具有补肾填精的作用,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,特别适宜患有前列腺疾病、肾虚的患者,是一种适宜的营养保健蔬菜,有“植物伟哥”的美誉。
2.缓解衰老
秋葵中含有维生素A、维生素C、超氧化物歧化酶(SOD)以及酮类物质,这些成分都属于抗氧化性活性物,食用之后能有效的清除体内的自由基,缓解细胞的衰老,对皮肤效果最为明显,不仅能促进色素的分解、增强皮肤弹性、还有很好的美白功效。
3.增强视力
秋葵中维生素A的含量很高,并且还含有很多抗氧化性比它强很多的成分,比如维生素C和酮类,食用可确保维生素A不被用以抗氧化,能充分的将其运输至身体的视网膜处,促进视紫红质的合成,保护视网膜,增强视力。
4.预防便秘
秋葵含有大量的膳食纤维,在食用之后能在胃肠内大量的吸水膨胀,增强食物残渣的湿度,并且还能刺激胃肠的蠕动,减少粪便在胃肠内的停留时间,有预防便秘的功效。
5.降血糖
秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白,能减缓糖分吸收、减低人体对胰岛素的需求,抑制胆固醇吸收 ,能改善血脂,排除毒素;秋葵中丰富的类胡萝卜素,可以维持胰岛素的正常分泌与作用、平衡血糖值。
6.减肥
秋葵中富含蛋白质、钙、磷,有高蛋白质、高营养、低脂肪、低热量、无胆固醇的独特优势,让秋葵称为了减肥佳品,非常适宜减肥者食用。
小米秋葵粥好吃的做法,以上已经为大家所整理到了哦,在平时的日常生活中也可以这样进行制作,也可以再搭配上一些营养价值好的食材哦。当然吃秋葵对于人体来讲好处是很大的,能够让其身体上越来越好,补充到一定的抵抗能力,小宝宝也可以食用的哦!
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