有哪些排骨汤喝了一碗还想再来一碗
中国的美食文化源远流长,中国的美食可谓的上是数不胜数,素有“舌尖上的中国”这个节目很好的诠释了中国美食的独特,悠久。美食不仅仅需要色香味俱全,还需要并且最主要的就是制作美食者的热情与真心。喜欢探究美食文化的人常常都穿梭在大街小巷之中去发现美食。下面我就来给大家安利一道美食,那就是排骨汤,醇香浓郁的汤搭配着各式各样的食材所呈现出来的排骨汤也是不一样的哦。
排骨汤的种类有哪些
1.山楂陈皮冬瓜排骨汤
冬瓜具有润肺,清热解暑的功效;陈皮对肠胃的运动功能具有调节的作用;山楂有助于消化这些食材再搭配上猪排骨口感清爽,具有消暑开胃的功效。
2.山药排骨汤
所需要用到的食材就是山药,木耳,姜,葱,白醋,盐,排骨。这样子炖出来的排骨汤,山药的肉质鲜嫩,含有极丰富的营养保健物质。
3.时蔬排骨汤
所需要用到的食材就是排骨,玉米,胡萝卜,番茄,生姜,草果,盐。炖汤时放一些时蔬,鲜甜的玉米搭配酸甜可口的汤汁让人的食欲大开,也是小朋友们的最爱。
4.小番茄排骨汤
与上面的时蔬排骨汤味差不多,酸甜可口,但总体来说时蔬排骨汤会更有营养一点非常适合正在发育的小宝宝们食用哦。
5.莲藕排骨汤
莲藕排骨汤是中国的特色美食之一,所需要用到的食材是排骨,甜玉米,莲藕。秋冬季节就是莲藕上市的大好时间,这个时候的莲藕新鲜美味,用莲藕来炖汤,清淡无油腻,美味又滋补,老少皆宜食用。添加一些甜玉米不仅可以起到提鲜的作用,还滋补养颜的效果。
以上就是关于排骨汤种类的相关介绍啦!喜欢喝汤类的小伙伴们千万不要错过这一到美食哦,在家准备好食材也是可以制作出来的哈。
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