想补血又怕吃红枣会胖吗,教你怎么吃红枣不长胖
在我们日常生活中,红枣是一种常见的水果,相信对于女性来说这种食材也并不陌生。很多女性都经常吃红枣来补血,有的会直接吃,有的会用来泡水喝,有的会放在粥里煮。很多人都怕吃红枣会长胖,那吃红枣真的会长胖吗?怎么吃红枣才不会长胖呢?
一、吃红枣会胖吗
可以肯定说其实干枣的热量接近于葡萄干,适当食用对于减肥的人来说没有任何的影响。很多人担心红枣热量过高,影响自己的身材,不过,红枣虽然比较甜,糖分也比较高,只要适当的食用,是不会发胖的。
二、红枣不发胖的吃法
红枣的食用方法有很多,蒸、炖、煨、煮均可。最常用的方法是将红枣煎水服用,这样既不会影响保肝的药效,也可以 避免生吃所引起的腹泻。将10~30克红枣洗净,并用小刀在其表皮划出直纹来帮助养分溢出,然后加适量的水煮1小时左右即可。
也可以在粥里加入红枣,做成枣粥食用。另外,将红枣加工制作成红枣莲子汤、红枣花生汤 等也是比较常见的方法。
(一)红枣当归粥
(1)材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。
(2)做法:
1、先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁。
2、与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。
(3)服法:可以在每天早晚温热服用就行了,要坚持10日为1个疗程。
(二)红枣茶
(1)材料:红枣12颗;茶叶8克;红糖适量。
(2)做法
1、首先将准备好的红枣与茶叶一起放入锅中,然后加入清水与红糖煮到红枣熟软就行了。
2、把刚才锅中的茶叶过虑掉,只需要和刚才煮好的茶汁即可。
(3)功效:补血,健脾胃。
三、红枣的作用
1、健脾益胃
脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、 白术共享,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。
2、补气养血
红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台医学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。
3、养血安神
女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用甘麦大枣汤,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。
4、缓和药性
红枣常被用于药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。
吃红枣会胖这个说法不完全对,一方面红枣的热量高糖分高,吃得太多了会长胖,但是只要注意食用适量,再配合合适的食用方法,是不会令人长胖的。以上文章中也给大家介绍了几个红枣的吃法,大家可以赶紧学起来了,红枣不仅仅可以直接吃的,还可以做很多简单的美食。
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