辣白菜的做法 朝鲜族姨妈教我做的——辣白菜 辣白菜怎么做
“辣白菜——超级下饭菜。
辣白菜也是北方人,尤其是朝鲜族家庭过冬的必备的咸菜。到延吉大家一定要吃刚刚从当地姨妈家地窖刚刚拿出来的,那味er才真叫“地道”。
辣白菜不止制作简单还可以做成很多的延伸的菜品:辣白菜炒饭、泡菜汤、辣白菜炒五花肉......诶呀,不能说了,口水流出来了。呵呵(偷笑)。
看看姨妈教我的辣白菜是怎么做的吧......”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 腌 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
辣白菜的做法步骤
1、将所有食材准备好。
2、将白菜洗干净,切成4等分。每一片叶子都均匀的涂好盐,腌制一晚。
3、将如图所示的食材整理好,用米汤将所有食材浸泡一夜,备用。
4、将泡好的调料均匀的涂抹在每一片白菜叶上,放入保鲜盒内,放在冰箱保鲜层保存即可。经过5天的时间口味最好~~~
5、呵呵,为了辣白菜还做了一顿韩国料理(呵呵,害羞的笑)。烤五花肉、烤鸡翅、紫菜包饭、辣白菜、辣萝卜、石锅拌饭。美味极了,还等什么呢?快动起手来,让我们共享美味ba.......
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芝麻糯米糍粑的做法,芝麻糯米糍粑怎么做
食材明细主料糯米粉(适量)生粉(适量)辅料芝麻(适量)花生酱(适量)椰茸(适量)配料红糖(适量)蜂蜜(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)芝麻糯米糍粑的做法步骤1、芝麻炒熟,喜欢杏仁的搌碎粒,加红糖\花生酱伴匀作馅备用2、糯米粉、生粉少许(生粉主要是减少糯米的粘度)、少许油...
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翡翠芙蓉虾球的做法,翡翠芙蓉虾球怎么做
“PS:这道菜我是照着上海菜的清炒虾球又自己改良的,味型是咸鲜回甜,非常爽口鲜美的一道菜。注意装盘的时候将蔬菜垫底,虾球成堆摆放在上面比较好看……翡翠就是蔬菜的绿,芙蓉就是鸡蛋清啦……”食材明细主料海白虾(适量)辅料西兰花(适量)荷兰豆(适量)鸡蛋清(适量)原味(口味)...
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萨琪玛,家庭自制萨琪玛
食材明细主料面粉(200克)辅料鸡蛋(4个)麦牙糖(150克)白糖(150克)酵母(1小勺)葡萄干(适量)核桃仁(适量)芝麻(适量)配料蜂蜜(2大勺)原味(口味)酥(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭自制萨琪玛的做法步骤1、将200克面粉,1小勺酵母和4个鸡蛋混合,揉成表面光滑的面团,饧10分钟。2、把芝麻和核桃炒...
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牛肉紫菜包饭的做法,牛肉紫菜包饭怎么做
“不愿意吃饭的孩子们都没有理由拒绝它。。。超简单。。大家一起来。。!!”食材明细主料牛肉(550g)米饭(3碗)紫菜(适量)辅料胡萝卜(适量)大葱(适量)洋葱(适量)葱香(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉紫菜包饭的做法步骤1、先准备好牛肉550g。2、牛肉洗净后切成块,倒上酱油6勺...