蛋壳布丁的做法 蛋壳布丁 | 蛋壳碎了?别担心,里面有布丁! 蛋壳布丁怎么做
“厨房变成游乐场,
玩一场童趣食光,
用无穷无尽的想象力,
给食材施上美味魔法。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
蛋壳布丁的做法步骤
1、取一个鸡蛋先用小剪刀捣一个小洞,把里面鸡蛋液倒出来。
2、再小心的用小剪刀把口剪大点。
3、都剪好用清水冲洗下里面,再擦干外面,用锡纸包起来底部整平让鸡蛋能立起来。
4、牛奶加热倒入细砂糖拌匀至细砂糖溶化,稍凉后后倒入蛋液拌均匀。布丁汁用筛子过滤下。
5、包了锡纸的蛋壳放入烤盘里,倒入布丁液八九分满。再在烤盘里倒入冷水隔水烤。
6、放入方太烤箱,选择常规模式,放入中层,160℃烤15分钟左右。
7、让食物的世界天马行空让孩子爱上吃饭。
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