好吃的鸡蛋壳布丁怎么做又香又好吃
好吃的食物i刉是可以自己做的嘛,所以今天推荐的就是很好吃的一道可以自己做 的食物,希望大家喜欢吃这倒好吃的鸡蛋壳布丁,其实很多的 人喜欢吃布丁 的所以希望你也喜欢咯,但是希望你可以尝试一下自己做做,很有趣的就把美味制作出来咯。
主料
鸡蛋 :适量牛奶 :适量
细砂糖 :适量
香草精 :适量
淡奶油 :适量
辅料
鸡蛋壳 :适量具体步骤
取一个鸡蛋先用筷子或小剪刀捣一个小洞,把里面鸡蛋液倒出来
再小心的用小剪刀一圈圈一点点的把口剪大点
都剪好用清水冲洗下里面,再擦干外面,用锡纸包起来底部整平让鸡蛋能立起来
牛奶加热倒入细砂糖拌匀至细砂糖溶化
加入淡奶油拌均匀
再加入香草精拌匀
调好的奶油汁倒入打散的鸡蛋里一起拌均匀
做好的布丁汁用筛子过滤下
包了锡纸的蛋壳放深点的烤盘或模具里,倒入布丁汁八九分满
再在模具(烤盘)里倒入冷水隔水烤
放入烤箱,上下火180度烤35分钟左右(时间仅供参考)至晃动模具,鸡蛋里的布丁不会大幅度晃动即可
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