自制的鸡蛋壳布丁怎么做又香又好吃
作为一个甜食控来说,能吃甜食,会做甜食是一件非常幸福的事情,今天就给大家带来一道美味的甜点—自制的鸡蛋壳布丁,我一直觉得鸡蛋壳的外表尤其可爱,如果做成甜食的器皿,应该同样引人注目。烹饪好的鸡蛋壳布丁入口滑腻,满口都是幸福的味道,大家快来试一把。
主料
鸡蛋液 :2个细砂糖 :25
淡奶油 :100
牛奶 :150
辅料
鸡蛋壳 :适量香草精 :适量
具体步骤
1取一个鸡蛋先用筷子或小剪刀捣一个小洞,把里面鸡蛋液倒出
2再小心的用小剪刀一圈圈一点点的把口剪大点
3都剪好用清水冲洗下里面,再擦干外面,用锡纸包起来底部整平让鸡蛋能立起来
4牛奶加热倒入细砂糖拌匀至细砂糖溶化
5加入淡奶油拌均匀
6再加入香草精拌匀
7调好的奶油汁倒入打散的鸡蛋里一起拌均匀
8做好的布丁汁用筛子过滤下
9包了锡纸的蛋壳放深点的烤盘或模具里,倒入布丁汁八九分满
10再在模具(烤盘)里倒入冷水隔水烤
11放入烤箱,上下火180度烤35分钟左右(时间仅供参考)至晃动模具,鸡蛋里的布丁不会大幅度晃动即可
12完成喽
-
寿司的做法 红、黄、白、绿畅想曲 寿司怎么做
“喂?什么?什么,红、黄、白、绿。?原来就是寿司嘛。啊~~~对啦。我把他们分解一下拉。寿司、寿司。好久未见得寿司。家里买了一些日子的海苔已经快按捺不住啦。要是他能说话,肯定第一个想骂我忽略了这么久。正好。某日。是在想告别面条、炒菜的日子。锅里的剩米饭。...
-
DIY手工冰淇淋香蕉船的做法,DIY手工冰淇淋香蕉船怎么做
“这款香蕉船让你在夏天下午凉一下”食材明细主料冰淇淋(适量)辅料装饰饼干(适量)水果(一些)香蕉(一两根)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)DIY手工冰淇淋香蕉船的做法步骤1、先把香蕉的皮拨了,再拿圆的勺子挖出几个冰淇淋放在香蕉旁,拿一点快化的冰淇淋挖起来淋在香蕉...
-
奶酪蒜泥焗虾的做法,奶酪蒜泥焗虾怎么做
食材明细主料海虾(适量)马苏里拉奶酪(适量)辅料蒜泥(适量)配料盐(适量)白酒(适量)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶酪蒜泥焗虾的做法步骤1、把虾用剪刀剪去须和刺,去掉虾头里的沙包。2、用刀把虾背对半剖开,挑去虾线,然后用刀背轻轻地剁一下虾肉。3、把白酒和适量的盐涂...
-
面包蘸酱的做法,面包蘸酱怎么做
“你是不是在烦恼炼乳没有或者都是小牌子的?没问题,现在让你吃得安全,蘸的安全!”食材明细主料巧克力粉(10g)低筋面粉(20g)牛奶(100g)糖水(0.2g)芝士(一块)原味(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)面包蘸酱的做法步骤1、将低筋面粉融入糖水搅拌,加入可可粉。2、用新鲜膜保持第一步,并...