金桔红枣梨汤的做法,金桔红枣梨汤怎么做
“进入冬季,越来越冷了,气候也干燥,再加上我们使用暖气,空调就更加干燥。现在正是金桔上市的季节,我今天就要它和红枣,雪梨熬一道快手汤,它清香开胃,滋润解渴,远离干燥。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
金桔红枣梨汤的做法步骤
1、准备食材。
2、两块黄冰糖。
3、把金桔洗干净用盐搓去上面的蜡。
4、再用流动的水冲洗干净备,用刀在上面划几刀。
5、雪梨洗干净切成小块,红枣用去核器去掉枣核。
6、锅中倒水,把红枣和金桔放进去。
7、水开后把黄冰糖放进去煮化。
8、再把雪梨块放进去煮透明即可。
9、你也来一碗。
小窍门
1、金桔上划上一些口子,红枣去核,能让它们的味道更好地融入到汤汁中。金桔一次食用不要太多,空腹的话最好不要喝这道汤。
2、冰糖的分量根据自己的爱好添加,尽量用黄冰糖,黄冰糖比较适合煮甜汤,而且它保留的营养成分更加多一些。
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