了解螺蛳粉的热量以及它的配料,爱上吃螺蛳粉
螺蛳粉不知道大家对这道美食熟不熟悉,它是来自于广西省柳州市当地一种比较独特的美食,主要是有米粉和其他配料混合在一起,麻辣鲜香非常好吃。那你知道螺蛳粉的热量有多少吗?它里面有哪些配料吗?我们今天来了解一下关于螺蛳粉的一些小秘密。
螺蛳粉的热量
螺蛳粉材的量大约为每100克螺蛳粉它的热量为100大卡,因此相对来说螺蛳粉的热量是比较低的,但是如果把螺蛳粉里面加入其他配料一起算上去的话,它的热量大约在340大卡左右,因此我们单独吃螺丝粉并不会发胖,但是如果加上一些配料的话,那么它的热量会比较高。
螺蛳粉当中有哪些配料
一、米粉
螺蛳粉当中自然要有米粉,广西的米粉吃起来非常特别,以圆粉为主,因此广西米粉是经过独特的工艺加工制作而成,筋道爽滑非常的好吃。
二、螺蛳
螺蛳粉里面当然有螺蛳,但是我们并不能看到螺蛳的肉,其实螺蛳粉之所以叫螺蛳粉却看不到螺蛳,是因为它里面的汤汁是用新鲜的螺蛳熬制而成的,因此螺蛳也是螺蛳粉当中非常重要的配料。
三、酸笋
很多人第一次吃螺蛳粉不是特别习惯,尤其是受不了它的味道,觉得它是臭臭的,其实这并不是粉的味道,而是里面配的酸笋的味道。酸笋是广西特有的一种腌制食品,主要是将新鲜的笋放入清水当中,然后密封到一到两个月自然发酵而成,吃起来非常爽口。虽然闻着臭,但是吃着香,放在螺蛳粉里面当然是一绝,所以广西人吃螺蛳粉一定要配上酸笋。
以上就是关于螺蛳粉的热量以及它当中有哪些配料的介绍了。相信听完小编的介绍之后大家对螺蛳粉一定产生了浓厚的兴趣。所以小伙伴有机会去到广西的话,一定要尝尝当地的螺蛳粉。尤其是要加了酸笋的螺蛳粉,那才是最正宗的味道。
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