茴香素蒸饺的做法,茴香素蒸饺怎么做
“这个季节,市场上的茴香很多,不仅嫩,而且价格也不贵。每次都会买上1斤,回家做馅吃。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 高级 (难度)
茴香素蒸饺的做法步骤
1、准备原料。
2、面粉和温水一起和成软一些的面团,醒面20分钟。
3、茴香切碎,加入食用油,搅拌均匀。
4、加花椒粉。
5、加蚝油。
6、加生抽,搅拌均匀。
7、加入盐,搅拌均匀备用。
8、面团整理成长条形,切小面剂,比平时的饺子皮要大一点就可以。
9、面剂擀薄擀大,加入适量的茴香馅。
10、像包饺子一样包起来即可。
11、包好后,入锅蒸15分钟。
12、皮薄馅大的茴香素蒸饺做好啦。
小窍门
面团和得软一些,多揉揉,让面团有筋性,就可以将面皮擀得薄。
-
枣花子的做法 枣花子和莲花馒头、豆包 枣花子怎么做
“家常主食,好看好吃!”食材明细主料白面(2斤)辅料红枣(适量)红豆馅(适量)配料安琪酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)枣花子的做法步骤1、把安琪酵母用温水调好,和入面中,成团后发酵100分钟(根据温度和面的多少掌握发酵时间)2、把发酵好的面团切成剂子,搓成长条,把红...
-
家常糖饼的做法,家常糖饼怎么做
食材明细主料面粉(适量)辅料白糖(适量)食用油(适量)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常糖饼的做法步骤1、用温水把面粉活成面团,醒二十分,再揉至面团没有空隙无小孔儿,把面团揪成大小相等的面剂子。2、取适量白糖,用擀面杖把白糖擀一下,使白糖里面的小疙瘩碾碎。3、...
-
鸡蛋香葱红萝卜饼的做法,鸡蛋香葱红萝卜饼怎么做
“鸡蛋香葱红萝卜饼是我最喜欢吃的,而且是制作方便,口感脆香,老少皆宜哦”食材明细主料鸡蛋(一个)面粉(150克)红萝卜(一根)香葱(少量)辅料十三香(少量)盐(一茶匙)生抽(二茶匙)鸡精(半茶匙)葱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋香葱红萝卜饼的做法步骤1、原料:鸡蛋一个,面粉150克,红...
-
麻辣营养拌面的做法 美味快捷麻辣营养拌面 麻辣营养拌面怎么做
“忙了一天,下班回家,明明饿成狗,却懒的动,又吃腻了外卖怎么办?今天跟大家分享的是自创的麻辣口味的快捷拌面。只要十分钟就能搞定,而且口味超级好,营养也足够。”食材明细主料面条(一碗)洋葱(半个)生菜(五片)火腿肠(一根)香菜(两根)辅料酱油(2勺)生抽(1勺)蚝油(半勺)花椒(10-15粒)干辣...