茴香鸡蛋饺子蒸饺怎么做又香又好吃
作为一个地道的东北人,各式各样的面食都是我们很拿手的。妈妈是很会做饺子的,会做各种馅的饺子,不同的馅做出来口感完全不一样。我最喜欢吃的是妈妈做的茴香鸡蛋饺子蒸饺,咬一口满口茴香,加上营养美味的鸡蛋,让人吃了一口忍不住吃第二口,没吃过的朋友赶紧一起来做吧~
主料
茴香苗 :620鸡蛋 :7个
辅料
盐 :适量猪油 :适量
香油 :适量
面粉 :适量
具体步骤
热锅倒入食用油 边倒入蛋液边用筷子快速在锅里画圈式搅拌 直到成小穗状 关火 倒入猪油 再次搅拌
倒入切好的茴香苗 再次搅拌 如果马上就包饺子就放入食用盐 如果要等时间在包 就先不要放盐进去
开始包饺子
把饺子蒸熟就可以了
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