减肥吃的菜有哪些
现代生活很多人开始注重减肥,并且很多人都在减肥的道路上走了很久,但是却没有任何的进步和成效,其实一般减肥没有明显的效果就是吃的方面没有掌控好,有句话是“七分吃,三分练”,也说明了吃是特别的重要,因为吃什么影响着减肥的效果,所以减肥吃的菜有哪些呢?在这里分享一些减肥期间适宜吃的食物,而且做起来很简单,适合手残党。
一、水果类的食物
把家里所有的零食都换成水果,比如香蕉:香蕉含有丰富钾,又饱肚又低脂,可减少脂肪在下身积聚,是减肥时候的理想食品。黄瓜:黄瓜中含有丙醇二酸,可以阻止糖类物质转变为脂肪,对体重过重和有肥胖倾向的人有减肥的好处。根据不同的季节来食用应季的水果,这样可以有益于减肥的效果。
二、蒸菜
蒸菜很适合减肥的时候吃,不需要放太多油就能做得很美味。 蒸菜是最能保留营养成分的烹饪方式。它不像水煮菜,营养素会溶进水中流失;也不像煎炒炸,加热温度不超过100度,热分解损失少,氧化损失少,也没有油烟污染。分享几个蒸菜
1、番茄蒸鸡胸肉
材料: 鸡胸、番茄、蘑菇、橄榄油、盐、黑胡椒
做法:①番茄切丁、蘑菇切片,用橄榄油拌一下备用;
②鸡胸肉从侧面横着切成两半,不要切断,里外都抹上盐和黑胡椒;
③鸡胸摊在锡纸上,将番茄丁和蘑菇片放在鸡胸肉里包住。如果有多出来的,码在鸡胸表面就可以了;
④用锡纸包裹住鸡胸,凉水上蒸锅,大火煮开后,继续蒸20分钟左右;
⑤取出来切块食用。 喜欢吃辣可以放点辣椒。
2、锡纸蒸鱼
材料: 银鳕鱼(可以换其他鱼肉)、芦笋、蟹味菇(可以换其他蘑菇)、盐、胡椒
做法: ①银鳕鱼两面撒上盐和胡椒;
②芦笋切掉根部,刨一下硬皮,切成3等分。蟹味菇切掉蒂头,拆成小株。
③锡纸上放鱼,再放上蟹味菇和芦笋,包好。
④锅里放水,煮滚后放鱼,大火蒸10分钟左右。
3、麻酱蒸茄子
材料:茄子、黑芝麻酱、醋、盐、蒜泥
做法:
①茄子切块隔水大火蒸15分钟,蒸到软烂后取出,将多余的水去掉;
②黑芝麻酱、醋、盐、蒜泥,再加一点温水调成汁,浇到茄子上。
大家在减肥的时候不用太克制食物,在摄取食物时记得最主要的就是少油少盐、少脂肪。一般的炒菜当然也是可以的,但是炒菜很容易因为油多热量高,导致不消化,减肥的时候吃蒸菜最能保留营养成分,氧化损失少。 这样摄取的食物大都是很健康的了。蔬菜一般蒸5到10分钟,肉类15到30分钟就可以了, 而且做起来很简单,非常值得一试。
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