虾仁烤南瓜蔬菜沙拉的做法 莎吉亚减肥食谱之-虾仁烤南瓜蔬菜沙拉 虾仁烤南瓜蔬菜沙拉怎么做
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
虾仁烤南瓜蔬菜沙拉的做法步骤
1、南瓜削皮切厚一点的片片,正反两面都撒上一层薄薄的盐和黑胡椒,均匀的抹点莎吉亚亚麻籽油在南瓜上,180度烤40分钟。
2、购买新鲜虾子,海鲜类越新鲜,做出来才会越好吃。
3、虾子去头、去皮、去虾线,清洗干净,用盐和料酒腌制20分钟。
4、把烤好的南瓜均匀的放在沙拉盘中,鸡蛋放冷水里,开火,水煮开继续煮4分钟捞出,过一下冷水,去壳,对半切开。
5、锅中放适量葵花籽油,腌制虾仁的料酒汁过滤掉,放虾仁翻炒,再均匀的撒一层黑胡椒在虾仁上(料酒主要去腥,这样炒出来的虾仁很鲜嫩,原汁原味。
6、把炒好的虾仁倒入沙拉盘中,锅中的油均匀的淋在蔬菜上。
7、即可盛出开吃~
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